標題:
[中式食譜]
薏 米 鮮 腐 竹 蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-3 01:55 PM
標題:
薏 米 鮮 腐 竹 蝦
材 料
8 E- P0 b1 ]8 B5 [1 v" f3 D CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生 薏 米 60 克 、 鮮 腐 竹 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 冬 菇 2 隻 （ 切 粒 ） 、 芫 荽 粒 少 許 、 唐 芹 粒 少 許 、 雞 湯 360 克
; r/ a4 Q5 M5 K0 |8 \3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?3 z4 \3 P0 U9 j* @& T1 c
2 N5 C* }. Y( @8 x7 c! m! z5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調 味 料
" k: b8 u! I, C1 q公仔箱論壇
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 椰 汁 6 湯 匙
# e# F. c% x# J0 p& N/ J7 |: N+ M
公仔箱論壇- G1 [3 R/ q3 j3 h
公仔箱論壇. U( m9 a, H9 V& H$ g7 v( _4 f& c
做 法
1 j/ O4 z% j! U" L3 btvb now,tvbnow,bttvb
1. 生 薏 米 放 滾 水 中 ， 開 大 火 烚 35 分 鐘 ， 瀝
水 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb' _( s5 Z, T, m
; k/ R; a4 ?3 V; e6 I
2. 中 蝦 去 掉 中 間 的 殼 ， 頭 尾 留 用 ， 用 水 洗 淨 。
5.39.217.762 u! ?5 ] L5 l' X9 S4 c
. j# D# k4 p9 Q1 x* t: o+ P/ n5.39.217.76
3. 鮮 腐 竹 切 細 件 備 用 。
& K& i" i8 a2 e2 S) T& j) C
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?6 r `, P- ~: [ u) m
4. 燒 熱 鑊 開 大 火 ， 落 鮮 腐 竹 、 雞 湯 、 中 蝦 、 冬 菇 粒 及 薏 米 ，
蓋 煮 大 約 2 分 鐘 ， 等 蝦 肉 熟 透 。
tvb now,tvbnow,bttvb+ u7 M3 M/ n; v& Q9 K+ C
2 C7 L: N; m) S& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 下 鹽 、 糖 及 椰 汁 煮 勻 ， 加 唐 芹 及 芫 荽 粒 略 煮 即 成 。
! Z$ {+ T' S# _" `tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.766 L4 X% H4 r' l- t/ ?8 Z
, L) N( W. k( }$ @
貼 士
5.39.217.767 o& s' H) c& O- p( Y6 w0 n
要 令 蝦 煮 得 更 軟 滑 入 味 ， 可 先 用 少 許 鹽 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 粟 粉 醃 一 陣 ， 然 後 放 入 鍋 煮 至 熟 ， 這 樣 做 味 道 最 好 。
7 Q9 w: Q) W l6 [: R5 |6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' _( s5 Z, T, m
蓋 煮 大 約 2 分 鐘 ， 等 蝦 肉 熟 透 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ u7 M3 M/ n; v& Q9 K+ C