標題: [中式食譜] 豉 蒜 萵 片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-3 01:54 PM     標題: 豉 蒜 萵 片

材 料        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A2 r: T6 c9 J4 h3 L
萵 640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?1 F4 s1 s5 l

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9 e; B$ m# q5 \( E+ v" m$ T公仔箱論壇調 味 料
- h/ j/ I  G$ q; [! x公仔箱論壇生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許6 Q  `# h" N2 h  n- \+ n/ O! b# N

- P5 J6 n# f# j8 f0 D  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 H7 [& p! J' C; s0 a
做 法        5.39.217.76% p/ D+ }6 K( c6 w1 s
1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W( _- w1 H" ?0 y7 U' H

5 _3 @1 ]# M% E& @4 H4 w* Htvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。
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( n9 K9 M; i, n; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。
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貼 士       
8 w9 _# k4 D/ |0 ~公仔箱論壇豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。
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