標題: [健康食品] 蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-8-14 03:40 PM     標題: 蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒

蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒
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% d( W& q. L8 G& t& F/ I! q「不純砍頭！」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭，仔細一問，原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出，蜂蜜是天然的甜味劑，含有葡萄糖與果糖，是人體熱量所必需，適量的攝取有助健康，唯有先破除蜂蜜水2大迷思，才能健康吃無負擔。
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台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，蜂蜜是國人愛用的天然食材之一，尤其是炎熱高溫的季節，在飲品中加一瓢蜂蜜，就能讓單調口味瞬間香甜了起來，但不當的食用蜂蜜水，會對蜂蜜的保健功效有所影響，民眾千萬別小覷。# ]2 m# H& H4 y# E, }- k
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蜂蜜水保健 錯誤2迷思tvb now,tvbnow,bttvb4 z! E( M  e; g$ j5 t/ s8 {
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錯誤一：用開水泡蜂蜜4 d+ @- ~5 j( a3 `, z' |

: l; a" b9 t$ k* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提醒：一定要用不超過50℃的溫水，千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。因為在高溫作用下，蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞，且其中的酶會失去活性，影響營養口感，還不利於健康。公仔箱論壇& M) T- {% f/ F2 w& L4 T6 Q

1 Z$ t6 p5 |' o" p錯誤二：多喝蜂蜜水降血糖
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0 e+ w/ |& x$ o! G公仔箱論壇提醒：蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高，其中葡萄糖能迅速補充體力與熱量，而果糖被吸收和利用的速度較慢，能刺激胰島素分泌，確實有控制血糖的效果，但建議要在血糖穩定的情況下再食用，且每天最多吃2湯匙。# H2 m# j- R: |
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蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，對健康有加分效果。tvb now,tvbnow,bttvb+ @4 F0 l; W$ |' ~( {% F0 l* A

8 F$ o# ^9 `, }- R; C; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。週歲嬰幼兒 禁餵食蜂蜜水
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營養師洪若樸提醒，食用蜂蜜雖然好處多多，但千萬不要用蜂蜜水餵養1週歲以下的嬰兒，因為1週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌汙染，引起寶寶食物中毒。嚴重者會有便祕、弛緩性麻痺及呼吸困難等症狀。
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1 X6 @1 Z; x6 J. t: _% ~' Stvb now,tvbnow,bttvb而成人卻不會因此中毒，因為成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。
  x4 s7 K1 `. d, T( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[attach]4075575[/attach]公仔箱論壇7 `3 G( ]& D( Z9 y. j5 ?9 ?
蜂蜜3食療 分辨5原則公仔箱論壇) X' T+ x5 m1 O3 ^) w3 I( H! I

& C' c" [  Y3 {4 L: R$ k. Q  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要注意的是，市售蜂蜜真假難辨，特別是假蜂蜜，多利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精，混上色素及香料調配而成，屬於糖分極高的添加物，倘若長期食用，不僅增加高血糖的風險，更可能增加罹患心血管疾病的機率。+ E1 S. s" Y! T! A) L4 V

6 y5 A- l0 q" }; [3 J5.39.217.76至於，如何聰明辨識真蜂蜜，建議用「外觀、氣味、品嚐、結晶、氣泡」5要點分辨。同時，建議平日可以用生薑、牛奶，或是搭配水梨製作養生保健食療，不僅吃得健康又無負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M& ]4 W$ V# l4 Y+ C$ D

# X7 ?4 w! b" c( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《蜂蜜挑選5要點》
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1外觀：手放在瓶後看不清五指。
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2氣味：有淡淡的植物花香味。5.39.217.76- @- e' y% u: s; |9 b8 Z8 [
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3品嚐：口感溫潤，有蜂蜜特有的酵素味。
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: x, o( L/ s. j4 O5 g4結晶：有結晶一定是純蜜。
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" {5 f% S* H- U( R" P9 e5.39.217.765氣泡：加水搖晃出現氣泡。5.39.217.761 O- k" b  E9 b6 g2 k) J% e# y
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《蜂蜜養生食療》/ q* E  n- D- r

% V  e& Q- s5 b0 N6 D公仔箱論壇1.搭配生薑吃：取10克的新鮮生薑切片，然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。公仔箱論壇" b. ^" n0 e1 V  U! W
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2.和牛奶共飲：蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養分更好的被人體吸收，補益效果極強。

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