- x3 @/ N9 S* h% X" u5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb( i3 `4 u$ T) T
材料：全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克  草莓三个 5.39.217.76; k) K+ `8 c' d. U4 o: Z! `

  I  m3 |: F6 S9 V公仔箱論壇步骤:2 V6 @" [6 n: ~
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1）鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。
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* _$ p% N5 |2 q: _# u2）牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完 ) n* d3 G* y: x# F/ g! a
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3）搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅，（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可！(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们)