標題: [美食介紹] 木康布甸 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-1 04:22 PM 標題: 木康布甸
哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！
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这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。7 c2 v0 I/ s; ~* {# }
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方子:6寸
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淡奶油:300克
玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包)
炼乳:70克
) T2 q- R, Q% k, _做法:
1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装）
2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发.
3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可.
4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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9 ^% ^' m+ @5 v/ ~5 e5.39.217.76用了6寸的戚风模来整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S% o9 Q; x+ h! C9 b G2 f
5.39.217.76 H$ `" ~9 `, @6 |( n' V; }
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````tvb now,tvbnow,bttvb# ~8 o6 ^4 R1 G: }: ]6 \: m, s* x
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里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~tvb now,tvbnow,bttvb, J9 N* q/ M" q% }5 O7 s# u
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# X$ Q0 I8 u ~% | T7 L# z8 n[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ]
作者: nman 時間: 2008-9-1 04:38 PM
photo!?
作者: sodasunn 時間: 2008-9-18 07:00 PM
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作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:11 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:08 PM
多谢分享。。。。。。。
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