標題: [美食介紹] 豉汁炒蜆( 這個方法令蜆吐沙非常有效) [打印本頁]

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作者: kickykid    時間: 2018-7-27 05:15 PM     標題: 豉汁炒蜆( 這個方法令蜆吐沙非常有效)

本帖最後由 kickykid 於 2018-7-27 05:17 PM 編輯
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做法 :  先讓蜆吐沙 , 大滾水滾至開蓋 , 隔水備用 , 爆香蒜頭豆豉 , 把蜆放入 ,  大火兜勻 , 蠔油生粉芡 調味 , 喜歡可加紅辣椒辣豆瓣醬
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