標題: [西式食譜] 日式芝腿粟米炸薯餅 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-13 08:37 PM     標題: 日式芝腿粟米炸薯餅

中型薯仔 2個
% R) z1 L$ Q8 @; R9 O- w& N5.39.217.76火腿(切粒) 2片公仔箱論壇3 J! \  q; g/ H6 k
芝士(切粗粒) 2片
1 [5 N$ ?( L5 K9 ^; w雞蛋 1隻
$ k% v9 l- f: r; R1 l; R麵包糠 適量公仔箱論壇$ Z# {9 T, Z% m. B
tvb now,tvbnow,bttvb; v" w8 I( V- k0 O
調味料：6 `! m( J1 y0 l! N
黑胡椒 少許
  u' r$ m+ k9 ]* M: n* v5.39.217.76鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb. P+ [) h# [. @, @
糖 少許5.39.217.76% K/ g& [5 [; _5 p$ K

! _. e" g8 g# A. ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將薯仔烚熟，壓成茸。加入調味料、火腿和芝士拌勻，搓成長條型。
0 y8 J* G# F- G* g+ L. btvb now,tvbnow,bttvb2. 打散雞蛋，將搓好的薯蓉沾上蛋漿，再沾上麵包糠。# C7 W5 ?$ z' R/ S9 U
3. 炸至金黃即成。

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作者: fisher11    時間: 2006-12-13 10:59 PM

看起来挺简单.

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作者: chriskoman    時間: 2007-8-11 10:04 PM

oh this fries must better than MCD one. thx

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:05 AM

wanna try this!!
9 y8 e9 }: Y- X' Z# `4 P
( {4 b& C8 [5 a( Z3 rthx for sharing!! :onion14:

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