標題: [西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-13 08:34 PM     標題: 8V雜菜汁燒豬肋骨

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K" p& t& A: i6 w" [
冰鮮豬肋三百四十克
8 H) E. Z. k. N& A& A. m8 c* S公仔箱論壇V8雜菜汁二罐(細巏裝)公仔箱論壇5 ^2 c% I- z3 G* U$ {
茄膏六十克, q7 q& Y5 H( v; j4 Y& m0 ]
叉燒醬二十克5.39.217.764 j0 ?  I; J0 c' ]. T! A
OK汁三分一量杯
0 D, ]- c/ u; x3 E% Qtvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙
7 x" t* C, t1 _" T檸檬汁一個
5 B$ M$ @, _0 S. n2 K; H拔蘭地酒八分一杯
- R  Z8 v7 w7 q2 g公仔箱論壇紹酒八分三杯6 f# p6 O7 @7 ^+ Q6 B6 h: S
香葉四片(略搓碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ _. n3 K. i7 p* G. l5 m% [
黑胡椒碎二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- F; \' F8 ?( |- w
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
; g* w2 \* z8 J( O. D) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬一個(切角)
9 n0 G9 F; J. y$ l. y3 G公仔箱論壇5.39.217.76$ L/ K/ C) g5 U5 E- {: L  O
【調味料】
! A: f# M8 L5 f; Z- l公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v% w9 Q, Y2 H
胡椒碎半茶匙
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: t5 @' e) C( q【做法】
6 K: ?5 K; o; p# @0 {4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。公仔箱論壇7 O, Q$ Z( y- }. B6 y% _
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
- E$ {/ m. N9 X: J* d5.39.217.76(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。公仔箱論壇2 \6 @$ L5 s/ ?6 ]; m% M8 X
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

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作者: stvb    時間: 2007-2-8 04:05 AM

yum yum公仔箱論壇% z# o- A) _: W/ O# Z" C" A
it should be very good

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作者: kelvinlaw11    時間: 2007-2-8 05:26 AM

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