標題:
[西式食譜]
8V雜菜汁燒豬肋骨
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-13 08:34 PM
標題:
8V雜菜汁燒豬肋骨
【材料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" K0 @. t$ F, r8 n5 z3 h0 z& S
冰鮮豬肋三百四十克
9 O+ H% \( V7 g. |5 ^5.39.217.76
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
! u6 S* c) q2 b: i) C$ q% V6 Stvb now,tvbnow,bttvb
茄膏六十克
3 }9 `( d! Z& R' C+ dtvb now,tvbnow,bttvb
叉燒醬二十克
# ^7 y8 @* C4 D |' V/ a5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
OK汁三分一量杯
( v8 E$ C5 u9 R0 y# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
汁一湯匙
8 l( \$ v" x2 t5.39.217.76
檸檬汁一個
1 G5 @7 B6 G) k7 B2 f" r9 F/ x: S
拔蘭地酒八分一杯
0 I a! }' _: J' w7 B7 s9 [) g9 L) ]
紹酒八分三杯
tvb now,tvbnow,bttvb# F- U9 T6 L6 D4 e, w/ q. w
香葉四片(略搓碎)
tvb now,tvbnow,bttvb" K! |9 z- d( D+ w6 x+ @9 `' u
黑胡椒碎二茶匙
- N8 L+ U% s7 ?$ ]
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
& k# \3 \0 [' {+ j5.39.217.76
檸檬一個(切角)
公仔箱論壇' K' ]" z0 \, a/ O; T( v
, }) J2 a; F: y' D5.39.217.76
【調味料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, q( I! Z, E/ D4 e9 h
幼鹽四分一茶匙
d; [" O1 q; s6 B6 ~" o- o8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒碎半茶匙
* V! v* g% f8 ^% V# _2 `
tvb now,tvbnow,bttvb: B; u# U# T D0 w- L
【做法】
公仔箱論壇: a; ]8 ~' a5 x/ T
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
公仔箱論壇% e/ D/ u7 S* Q
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
. z8 m( K; {& X9 ^) V4 j+ Y5.39.217.76
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
0 n) ~& |0 v2 h
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。
作者:
stvb
時間:
2007-2-8 04:05 AM
yum yum
5.39.217.763 v y! B. N$ |, m$ t) p
it should be very good
作者:
kelvinlaw11
時間:
2007-2-8 05:26 AM
thank you , i will try it
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
