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標題: [中式食譜] 铁锅鲽鱼头 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过    時間: 2008-8-31 12:36 PM     標題: 铁锅鲽鱼头

  特色:5.39.217.76! L" E, d8 l8 e" B' V6 Z# a. t
  肉质鲜嫩,酱香、蒜香味浓。
, D4 `. f( C. s2 I1 @4 z4 M
& s6 g7 N. q0 k0 y4 k5 I- V$ v1 k公仔箱論壇  主料:
8 J, c9 c6 T& S+ j. }1 Z  鲽鱼头500克
4 A) t3 R! b/ m- V$ j7 g5.39.217.76  辅料:
9 V, `9 ~5 h# R& p3 h7 t5.39.217.76  葱、姜、香葱花、红辣椒末tvb now,tvbnow,bttvb& N0 u# h) _! g1 X, u
  调料:
7 D; S  _  Z; r7 p5 j! \公仔箱論壇  味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
& Y( J. K) s5 i5 a% J# {, y5.39.217.76
5 g6 q- Q6 k6 y' W: Y% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作:tvb now,tvbnow,bttvb: A5 u2 J" Z7 M) e1 X
  (1)先将鲽鱼头处理好,用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味;
& w1 D9 b6 s. R$ R- o& r  (2)铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味,加入鲽鱼头,加盖焖三分钟;
: e+ h2 Y0 Q* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  (3)将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。




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