標題:
[食肆地點]
好鮮【超貴魚生猛貨】
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-31 11:45 AM
標題:
好鮮【超貴魚生猛貨】
以 紅 黑 為 裝 修 主 調 的 喜 又 又 逢 ， 屬 於 高 級 粵 菜 館 ， 魚 鮮 方 面 ， 也 豪 得 很 ，卻 不 大 路 。 夏 天 吹 西 南 風 ， 珠 江 三 角 口 的 河 水 流 出 南 中 國 海 ， 令 鹹 淡 水 交 界 的 魚 種盛 產 ， 因 此 餐 廳 專 挑 生 長 在 深 水 和 石 縫 中 的 魚 種 ， 因 難 捕 捉 和 量 少 ， 價 值 不 菲 。
* }3 K% e9 D( p$ Z6 a
/ F, F8 D2 g0 g" G8 g
像三 刀 ， 一 兩 就 要 $85 ， 一 條 就 要 一 千 元 。 如 此 矜 貴 ， 不 要 太 多 花 巧 ， 下 點 豉 油 清 蒸最 佳 。 重 味 的 石 蚌 ， 吃 膩 了 清 蒸 ， 倒 可 以 來 個 過 橋 ， 讓 魚 香 跟 熱 湯 香 氣 一 起 撲 鼻 ，有 氣 勢 有 氣 派 ！
4 Q& C( X5 ?, R# U3 g8 R0 U Y
' p2 g6 r! M2 k# i; e
Z1 s# c6 V) r8 X
4 O& i3 G# Q) w+ u" n
- @: r/ F* ]2 W P/ v: n9 x/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
清 蒸 三 刀 $85/ 兩 （ 圖 中 12 兩 ）
1 [7 |7 D c+ {) Q/ f% N" I) w
非 常 鮮 味 ， 初 吃 的 人 可 能 覺 得 帶 苦 ， 會 吃 的 卻 偏 愛 其 獨 特 陳 皮 甘 味 。
0 C8 s2 X4 K4 M' Z& Y, R6 u- F3 B公仔箱論壇
0 ^1 W. {+ X( g. X/ c, q& X& {# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
過 橋 石 蚌 $30/ 兩 （ 圖 中 1 斤 ）
% t1 b, V3 I& E& D- ltvb now,tvbnow,bttvb
上
用 鮮 魚 湯 淋 熟 魚 肉 ， 鮮 甜 嫩 滑 又 多 肉 。 鮮 味 重 ， 剩 下 的 魚 頭 清 蒸 最 好 ， 免 破 壞 鮮 味 。
! C H# c- Q" P) h" s
. d3 B2 n7 e% H- N6 l, |* I
; [) c" H; z, P8 p3 o* [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
用 鮮 魚 湯 淋 熟 魚 肉 ， 鮮 甜 嫩 滑 又 多 肉 。 鮮 味 重 ， 剩 下 的 魚 頭 清 蒸 最 好 ， 免 破 壞 鮮 味 。
