標題: [中式食譜] 紅 油 鱔 條 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-8-31 08:36 AM     標題: 紅 油 鱔 條

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb) F6 T: T# e  D# u% U, s
白 鱔 8 、 4 條 （ 切 段 ） 、 八 角 3 粒 、 紅 辣 椒 6 條 （ 切 片 ） 、 毛 豆 8 粒 、 蘆 適 量 、 雞 湯 2 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 花 椒 油 1 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 少 許
' t% d3 g# d2 p& R公仔箱論壇
' c  a: [$ L0 z+ y! A2 J1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 l. o3 k2 @. L# r# ]* |' c
做 法        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _+ w5 ]1 \/ j, `, a$ X
1. 白 鱔 切 2 吋 長 條 狀 ， 加 入 生 抽 、 1 茶 匙 糖 及 生 粉 略 醃 ， 下 滾 油 炸 至 脆 身 撈 起 備 用 。
7 P' ]% M- |8 O* j& `. m
  Y: r' y. c1 k+ L5 F7 {2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 毛 豆 、 八 角 、 及 紅 辣 椒 ， 加 入 雞 湯 煮 滾 後 ， 下 鹽 、 1 茶 匙 糖 及 以 少 許 生 粉 水 埋 芡 。 公仔箱論壇: D0 t/ M8 T/ C
公仔箱論壇, D/ C; {, D1 f: a+ [# [
3. 脆 鱔 回 鑊 兜 勻 ， 下 花 椒 油 炒 勻 。 蘆 灼 熟 後 伴 碟 即 成 。
* [& m) v0 r) b
+ j  o( }" e$ x' y1 K# y3 qtvb now,tvbnow,bttvb
3 L3 U" e' p) v3 {. L% c1 b. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士        5.39.217.76. L/ _. k: m) G
鱔 條 要 炸 至 黃 金 香 脆 才 可 去 除 泥 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; u! \% t, w9 a9 I! K" F

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0