標題:
[健康資訊]
飯後喝瓶乳酸菌飲料幫助消化？跟著專家這樣做，整腸健胃不踩雷
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-7-19 02:01 PM
標題:
飯後喝瓶乳酸菌飲料幫助消化？跟著專家這樣做，整腸健胃不踩雷
飯後喝瓶乳酸菌飲料幫助消化？跟著專家這樣做，整腸健胃不踩雷
5.39.217.769 K# T/ r- {, m" P
; W4 x$ Z' k& s6 H公仔箱論壇
A：乳酸菌飲料並不等同優酪乳或酸奶，即便含有乳酸菌，但通常也含有過量的添加糖，喝多反而有害健康。
# ?! q/ q* u9 q4 D# i
8 F4 `/ e* T" x$ X4 |
[attach]4045339[/attach]
5.39.217.76, _% u; @8 g' A- \" w2 [
4 o* b1 [( v; g7 H( I7 B' g: [tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.768 K0 [2 p: _! r- a$ r+ Y
公仔箱論壇, n" h" h) e5 I+ j9 a6 w
3 s# E1 [9 s- j$ j- h3 r. Btvb now,tvbnow,bttvb
原來如此：
& o+ F0 [0 B9 B1 j- t8 [- i' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?4 o# n" M1 z( L5 z6 l4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
市面上有許多乳酸菌飲料，在臺灣最知名的就是養樂多，在香港、澳門及廣東稱之為益力多。最初由日本京都大學醫學部的微生物學教授代田稔，於1930年成功培養出有益人體腸道健康的乳酸菌，其後以其名字命名為「代田菌」（學名：Lactobacillus casei strain Shirota），並於1935年開始生產及銷售養樂多系列產品。
公仔箱論壇' I, b" i0 T! K( i6 `. x) }) l. p
5.39.217.76# `) [+ ]3 F7 T3 _
嗜酸乳桿菌（L. acidophilus）是乳桿菌屬中最重要，且常見的益生菌株，存在人體腸道和口腔中，很容易寄居於小腸壁上，能夠加強產生醣消化酶菌的生長，有助於小腸消化和吸收來自乳類食品的營養成分。存在優酪乳（或稱優格）等其他發酵食物中的為不同的菌株，可能有助於改善腹瀉，也可能有助於改善不能消化牛奶乳糖的「乳糖不耐症」。
, m. l# B6 }, k S4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
[attach]4045340[/attach]
. J3 S8 N( y! [. {1 d
乳酸菌飲料並不同於直接使用牛乳發酵得到的優酪乳，乳酸菌飲料的乳含量較低，營養成分上遠低於優酪乳，並且加入大量的糖。
/ K1 G% Y* M0 v+ q. @; ~
5.39.217.762 H8 R1 _2 f, Y
這類乳酸菌飲料添加的菌種僅有乳酸桿菌，但維持腸道健康的菌生態需要至少四種以上的益生菌，而且乳酸活菌進入腸道後有很大的機率會被胃酸和膽鹽殺死，無益於腸道益菌生態。事實上，乳酸菌飲料只是發酵過的高濃度糖水奶粉飲料。
5.39.217.76. `4 i, Q' T# T) h5 r8 b) z
1 j8 k9 H1 O2 b- I0 @0 L公仔箱論壇
[attach]4045341[/attach]
1 X. o% P$ h: I3 n
) w* ]& H) O' V, |" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76% E- [6 i0 V' h: E! k
( a% i) e1 ]' i9 m, J$ g
' ?" u% n5 b utvb now,tvbnow,bttvb
乳酸菌飲料的鈣含量僅是牛奶所含的1/2一到1/4，蛋白質則以乳清蛋白為主。其所含的糖分很高，甚至高於可樂等含糖飲料。有不少人每天飲用乳酸菌飲料的量遠遠超過一瓶，甚至是4～5瓶，糖的攝取量更是可觀。
公仔箱論壇% }; G- y2 b* Y( ^
9 n2 @5 P- ]7 m; O4 Y8 y0 A: H
跟著營養專家這麼做：
g& }: W+ r! [) u) Y; I
: R: S- b3 I4 |2 h2 p7 s
想藉由喝乳酸菌飲料幫助消化或健胃整腸，並非長久明智之舉，以下介紹正確的方法：
! o# }0 V, W: H- \4 _6 g公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb: }5 h& m( y1 y3 |2 T
．幫助消化：根本之道應該是多攝取含蛋白質分解酵素的水果，例如鳳梨、木瓜、和奇異果。
: H1 F2 q; Z7 q' F: ~4 E/ H% Y5.39.217.76
3 O2 y7 ^2 ~* G5 l1 G- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
．整腸健胃：必須增加來自各種蔬菜、水果、全穀類的膳食纖維攝取量。
; h* v9 Q' C# u* X; i4 ?) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J1 x d! {! Q
乳酸菌飲料即使含有乳酸菌，但通常添加過量的糖，糖分攝取過多對健康有害，會增加代謝症候群、第二型糖尿病、心臟血管疾病的風險。
' ?. y4 ]7 i0 t) p: t; ^5.39.217.76
[attach]4045342[/attach]
# S) G# n. W w) A r) `5 g: y6 a( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
若是想藉由喝乳酸飲料攝取乳酸菌或增加鈣的攝取量，建議選擇無糖低脂或無脂的優酪乳。
公仔箱論壇8 Y& _5 p! T/ }. T) ]5 b
公仔箱論壇& N/ ?& T8 d4 Y& A/ m! ^9 b
本文出自時報文化《別讓錯誤的營養觀害了你2：你吃進的是營養還是負擔？》
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
