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標題: [健康食品] 多吃番茄好处多多 [打印本頁]

作者: jff6000    時間: 2008-8-29 09:03 PM     標題: 多吃番茄好处多多

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番茄,又名西红柿。其味鲜美可口,营养丰富,是夏令大众的的水果型蔬菜。人类食品的六大营养素,它无一不有,其中维生素PP的含量居蔬菜水果之首。据计算,每人每天吃上2、3个番茄便能满足一天对维生素和矿物质的需要。公仔箱論壇& Y, Q! l0 X! ?; z+ {$ Q& g6 Y3 v

( _4 e. e& j8 E, X: a4 }0 g- m" z公仔箱論壇番茄除具有水果和蔬菜的功能外,还具有神奇的治疗保健和医疗作用。曾有报道,英国一家医院的医生曾经将番茄作为治疗冠心病、肝脏病人的辅助食品,收到了良好的效果。番茄内还含有细纤维素,对促进肠道中腐败食物的排泄,降低胆固醇有不可低估的作用。番茄中的苹果酸和柠檬酸能帮助胃液对蛋白质,脂肪的消化和吸收。番茄还可以抑制多种细菌和真菌,有利于口腔炎症的恢复,切具有清热解毒,生津利尿,凉血平肝和降低血压之功效。近年来,发现番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用,同时还可能推迟某些细胞的衰老。
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那么,怎样吃番茄好呢?最好是生吃。熟吃番茄,维生素至少要损失30%左右,因此以生吃为佳,但在吃之前一定要洗净。注意在空腹时不要吃番茄,空腹时胃酸与番茄中的胶质等物质会引起化学反应,生成结石。未成熟的番茄也吃不得,未成熟的番茄中含番茄碱,食后常出现口涩和不舒适的情况,严重者还会中毒,发生恶心,呕吐和头晕乏力等症状。
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8 A/ I2 f! t+ v; w3 d7 z西红柿不仅营养丰富酸甜可口,而且还可防治多种疾病。" a( Y6 x* C$ M: k
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1.治疗牙龈出血:牙龈经常出血的人,可把西红柿洗净作水果吃,连吃半个月左右即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" P! B* R# @. z' f
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2.退高烧:榨取西红柿汁和西瓜汁各半杯,混合饮服,每小时一次。
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2 T2 [2 q  Z0 C/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.消暑热:选用上等西红柿2个,洗净切片,加盐少许,煎汤喝。6 S0 X, k! Y! }- t' r

! Q5 g$ N( s' Q) C% I9 ]% |2 ^4.降血压:高血压者可在每天早上取上等西红柿2个,洗净空腹吃,有一定疗效。
  g6 W" d) g, C; W8 C% T+ U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V( q( A4 y& \! }( T9 `- s
5.美容:榨取西红柿汁适量,加白糖少许,搅匀后涂于脸、手等外露部位,能使皮肤变得洁白,细腻,同时还可增强皮肤的抵抗力。;
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4 X% c$ c* L9 _, ^公仔箱論壇6.治夜盲:患有夜盲的人,可榨取番茄汁和马铃薯汁各半杯,混合饮服,每日早晚各一杯。
作者: jaya    時間: 2008-8-30 11:32 AM

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