標題: [其它食譜] 日式薑蓉豬肉煎蛋蓋飯食譜 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2018-7-2 07:37 PM     標題: 日式薑蓉豬肉煎蛋蓋飯食譜

基絲汀@簡易食譜
& @, ~  L+ Y2 [' I2 F預備時間: 5 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 P  ?6 N5 Q/ a7 z' |
烹調時間: 10 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ z: P8 W% E% @& V# |) q, G% C
分量: 2 人5.39.217.76! [' j/ p( M$ X- E& M

0 @" h% H* R' H4 y. @  C公仔箱論壇% m7 e5 `5 G( [" x2 v1 r

! l4 N/ {6 r0 j+ u; G6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.760 {, f( d* H+ N, ?

• 薄豬肉片 150克
• 洋蔥（切粗絲） ½ 個
• 蒜蓉 1茶匙
• 青椒（切粗條） ½ 個
• 雞蛋 2隻
• 海藻 酌量
• 白飯 2碗

調味料：; P& @) b1 _# t9 k- [2 k$ j

4 q' J' k7 g# _  t/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 日本醬油1湯匙
• 味醂 1湯匙
• 日本米酒 2湯匙
• 日本醋 1茶匙
• 薑蓉 1茶匙
• 糖 2茶匙
• 水 2湯匙

' q' ^: R- l/ B' Y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y# E+ D" A' J( q" C4 Z. e# |4 h
公仔箱論壇$ _( P3 z3 a. |+ U& P# r+ K1 f) ^1 r
左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。公仔箱論壇$ h. ^; X# w: [6 R

) y7 P: Z0 y, L8 `公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb! V% ^& s- n! _. O) p+ b

% G, _6 \" q! Q. k1 G5 b0 k

• 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
• 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
• 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。

溫馨提示：
! N  N$ O* d3 i; ?) U2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, T; Q( M: G7 s# q/ Y$ A

• 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
• 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。

---

作者: wakeup99    時間: 2018-7-8 07:46 PM

very good, im a big fan of christine ho

---

作者: taoonetaoone    時間: 2018-8-2 10:44 PM

Thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0