標題:
[美酒共享]
Sangria西班牙特飲
[打印本頁]
作者:
ははきま
時間:
2008-8-28 05:11 AM
標題:
Sangria西班牙特飲
Ricky's home cooking
4 F! T( X0 {. G9 Q; G# \- g, Ntvb now,tvbnow,bttvb
Sangria 西 班 牙 特 飲
) G4 ?+ z' O, }# b3 [
5.39.217.764 ^( C& r* ]$ \5 w. j8 P3 O' O
( C6 |0 ]) w }7 v0 t) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘
" a, o4 K8 u/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製 作 費 用 ︰ $100
! ^8 U0 P' F% r0 [6 y; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J$ {) f+ I/ d4 z v. t公仔箱論壇
* G) S7 [: b+ a$ L1 J5 Etvb now,tvbnow,bttvb
近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。
: f0 G' q: ?1 `8 w- o5 ]: Ptvb now,tvbnow,bttvb
Sangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。
2 w$ `3 H" Z; v; o& S, k$ f; u
Ricky Cheung
tvb now,tvbnow,bttvb# f) P9 Q; }% }* E
( c R0 c3 P+ I7 U0 s
$ ~2 C- V Q, f; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [2 }* t7 G# y# O! J5.39.217.76
. W) _& \; M3 a- mtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* M$ B, b# [3 Z; g$ e
其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！
% O+ v# K6 o, B" m& Z3 Q公仔箱論壇
$ b+ e" q' O( n, {- u( G0 mtvb now,tvbnow,bttvb
; x* c! u: T: p ]" Ktvb now,tvbnow,bttvb
: {+ c0 B% `% x
Ingredients （ 三 至 四 人 分 量 ）
5.39.217.768 O8 p b8 p3 e8 x9 v% s1 t" d
紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ）
tvb now,tvbnow,bttvb3 n+ h: V9 j. j4 |3 n
七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐
# {9 j. j" G! N" M* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Whisky ︰ 150 克
- {1 ~7 b4 U5 qtvb now,tvbnow,bttvb
Grand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克
! b+ S1 @) p* A3 B' K
橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c* r' J4 Y; r3 b4 f, E
檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
, w) T% }( {5 K1 x
蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
公仔箱論壇 s8 x8 u1 t4 D; w7 Q8 B. Z
* k# Q7 q+ N/ u. L7 }1 P; s, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r4 w7 C8 a/ E" |
+ _9 n' \7 \2 D) O8 s" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Steps
& i H2 C6 j/ j. f2 Z$ b0 }- W# ^, r' _5.39.217.76
1. 先 將 生 果 切 粒 。
" w; ~& Z" @* w; Y
9 a( X4 |' G! J3 n' u9 T: b0 j公仔箱論壇
公仔箱論壇" x3 X4 B, _. w% }$ C0 F( W
% q2 P9 h ]: [7 X公仔箱論壇
8 A( R: {7 m btvb now,tvbnow,bttvb
2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。
tvb now,tvbnow,bttvb+ T, {: J& C. c0 y8 q3 v% ?
tvb now,tvbnow,bttvb% _6 S' `4 S, E# _; C p5 e: j$ c
tvb now,tvbnow,bttvb& Y( V( o. E& f# X
公仔箱論壇7 x9 I9 r. f$ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p- _' A! U/ A- F7 e
3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。
5.39.217.76: P5 ]: y$ m* Q& k/ n) d
+ \0 K* k; |+ N; ?) E, ?. x. x/ s6 I
8 ?/ {0 B9 x# F# {3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N- n9 L! u) ]( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i: [+ ^+ X4 B I) {( itvb now,tvbnow,bttvb
4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。
tvb now,tvbnow,bttvb1 k6 Z! f/ G6 j1 ]9 x! E9 m5 O& R- @
Tips
. w& [9 ]# g& x4 [( Ntvb now,tvbnow,bttvb
1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。
0 N! `% t+ s$ I5 Y" U
2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。
' g3 {+ \* `3 V' f
About the Chef, Ricky Cheung
4 K7 k0 J' h2 x* Q2 B# Q
13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。
5.39.217.76. _- G9 O+ X) \
2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買
回 去 煮 番 幾 味 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u z7 j, ^+ u: W. k4 ]2 S
5.39.217.76# H7 r6 Z- x: E; K+ ?
作者:
yoyo爱cici
時間:
2008-9-11 05:05 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
monkeyyoyoyo
時間:
2008-9-14 03:55 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇" x3 X4 B, _. w% }$ C0 F( W
tvb now,tvbnow,bttvb& Y( V( o. E& f# X
回 去 煮 番 幾 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u z7 j, ^+ u: W. k4 ]2 S