標題: [美食介紹] 絲瓜蒸金針菇 [打印本頁]

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作者: T@kum@    時間: 2018-6-28 07:33 AM     標題: 絲瓜蒸金針菇

材料絲瓜300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V; J1 W, R# \. o; c2 h
金針菇50公克
% i& N# E) E6 n& E0 T素火腿絲15公克公仔箱論壇2 W  t5 d  i/ ^$ r  M" e
薑絲10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: K: T9 G6 j2 ?
調味料
  E* I# Z2 c4 s5.39.217.76鹽1/4小匙
2 J+ {! F# P9 K% M2 u公仔箱論壇白胡椒粉少許
3 K8 t9 E; a& h' r$ u5 X# d. @tvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙
8 u9 A) v" P+ h; k作 法
4 [# T. T6 l% a: q公仔箱論壇1.絲瓜去皮,洗淨切小片;金針菇去頭,洗淨切段備用。% P$ v5 w$ Z4 \: a  P& P4 Z
2.將作法1的全部材料、素火腿絲和薑絲放入電鍋內鍋中,加入1大匙香油拌勻,再放入電鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb* |# [7 d) @# z* r" W
3.電鍋外鍋加1杯水,按下開關煮至開關跳起,加入其餘調味料拌勻,燜約1分鐘,取出盛入盤中即可。公仔箱論壇9 [3 _' }% \1 w6 o0 s
備 註. Q) q! G- [6 e  k1 R
這道菜有許多不同的料理方式,一般常用炒的方 式烹調,但用蒸的不僅可以吃起來較清爽,也較 能吃到絲瓜和其餘食材的原味。tvb now,tvbnow,bttvb: Y% \3 v6 W. Z" C

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