標題: [藥膳] 香 橙 瓜 豬 肉 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-27 04:48 PM     標題: 香 橙 瓜 豬 肉 湯

材 料       
- ^  T8 w# J6 t& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 1 個 、 瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 . g: v1 M. L, t& z
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8 h% E5 h! b: ^2 _$ u1 R9 G醃 料 2 k1 N3 {3 J+ t8 Z; \+ g
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許) u! |8 Y: H9 D2 y

5 _0 \5 [( z5 D- f0 P/ w; wtvb now,tvbnow,bttvb
8 T* |# n2 K& N2 c. m- dtvb now,tvbnow,bttvb做 法        tvb now,tvbnow,bttvb, x( z' R" c# Y  K4 f
1. 黃 豆 浸 過 夜 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ i. g  N# C; [) ~' a7 K5 n! F; Y# p
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2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 公仔箱論壇* X2 C; L3 D5 N' Y: i, ?

3 r. D9 U! L8 B& ]/ ztvb now,tvbnow,bttvb3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 ( J( D  B  @; K# u/ G
5.39.217.76; Q9 O& R' S: w) |! E: c, A, q- c) b

' {3 P% h2 d9 L4 K  otvb now,tvbnow,bttvb貼 士       
- k! Z3 |% \2 z0 G% \& n" N! r: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 公仔箱論壇# r& ]8 u! e  m3 w8 P# Q% {5 D

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