標題: [藥膳] 香 橙 瓜 豬 肉 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-27 04:48 PM     標題: 香 橙 瓜 豬 肉 湯

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 Y. ~" i, |# k- B5 t6 j; p
橙 1 個 、 瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb! b) t% Q# @, |; A( L- Q

) D4 y  p: ]. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F* ?" O: H# g4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
. D" c2 ?$ u9 T) x1 q* z鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許5.39.217.767 |/ g; r; f0 _# `2 Y; m# l( ~

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+ E+ h! l/ O4 F! F! k) E做 法       
; v' d9 m9 y. a3 F& qtvb now,tvbnow,bttvb1. 黃 豆 浸 過 夜 。 9 }: U6 i, F7 t' v% m; T
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2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 公仔箱論壇  D( u0 G& g8 v; r* k

3 R9 S  Q  p& r- E' g, ~3 F) W) y. ttvb now,tvbnow,bttvb3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。
3 y. N) I  w; |* \+ b. W0 K4 [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {' H9 G4 i: K" F. Q$ y
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貼 士       
( J8 R: T# U0 O2 \* R下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。
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