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標題: [西式食譜] 卡邦尼意粉 [打印本頁]
作者: zman26880698    時間: 2018-6-27 12:22 AM     標題: 卡邦尼意粉

簡介[url=][/url]


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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......3 y# c9 _& r% {7 B

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材料                                        調味                                        所需時間
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                                        意大利粉100克
/ d; g/ [9 C! N0 Z) N煙肉3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z7 v2 D6 x1 Q# l' F
帕爾馬芝士碎20克tvb now,tvbnow,bttvb% B- @9 ~3 {9 U, m( i6 ~2 E
忌廉1湯匙
$ g9 g# X1 F+ K2 t% A: X公仔箱論壇雞蛋1隻
3 z. V/ x- ~: S% Y, @公仔箱論壇                                		                                        鹽及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- I3 S9 Y: ?7 I8 J
                                		                                                                                        準備：10分鐘5.39.217.768 Z) F5 v2 K4 {3 G. ?6 q+ G# E
                                                                                        烹煮：10分鐘
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製法

公仔箱論壇5 C% m; r8 k, f# ~) Y% z( D( V! h

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  • 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
  • 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
  • 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
  • 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
  • 最後灑上餘下的芝士，便可享用。




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