標題:
[食肆地點]
隱蔽好味小菜 老二和味館
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作者:
ははきま
時間:
2008-8-27 03:16 AM
標題:
隱蔽好味小菜 老二和味館
揀 餐 館
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隱 蔽 好 味 小 菜 老 二 和 味 館
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拿 手 炸 白 飯 魚 $60/ 碟 白 飯 魚 大 大 條 , 新 鮮 充 滿 魚 香 , 鬆 脆 香 口 , 蘸
汁 更 惹 味 。
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以 前 在 新 蒲 崗 以 禾 蟲 、 竹 蟲 、 和 味 龍 等 古 怪 菜 響 名 堂 的 和 味 館 , 年 前 搬 到 紅 磡 與 老 二 火 鍋 合 作 , 改 名 老 二 和 味 館 後 , 名 氣 似 不 如 前 。
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一 來 她 躲 在 紅 磡 庇 利 街 轉 入 的 一 條 橫 街 內 , 街 坊 裝 修 、 樣 子 不 起 眼 , 找 她 不 易 。 二 來 定 位 不 清 , 似 間 街 坊 小 菜 館 , 但 看 來 又 是 間 火 鍋 店 , 教 人 有 模 梭 兩 可 的 感 覺 。 其 實 , 不 來 是 走 寶 , 打 邊 爐 只 是 普 通 大 眾 化 口 味 , 小 菜 才 是 真 正 主 角 。
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大 孖 頭 抽 炆 雞 $240/ 隻 豉 油 味 香 鮮 濃 厚 , 雞 很 入 味 , 送 白 飯 一 流 。
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炸 上 海 臭 豆 腐 $30/ 碟 外 脆 內 軟 , 蘸 些 甜 醬 辣 醬 來 吃 更 好 。
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豉 油 王 煎 蝦 $80/ 碟 煎 得 殼 脆 肉 嫩 , 豉 味 鮮 香 , 蝦 味 更 香 濃 。
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以 前 的 古 怪 小 菜 都 消 失 了 , 今 天 是 靠 沉 實 的 街 坊 小 菜 。 拿 手 的 炸 白 飯 魚 , 條 條 炸 到 金 黃 色 , 似 薯 條 般 又 鬆 又 脆 , 香 口 到 不 得 了 ; 炸 上 海 臭 豆 腐 , 聞 落 幾 臭 , 食 落 不 臭 , 有 朕 特 有 異 香 , 外 脆 內 軟 , 送 啤 酒 一 流 。
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老 闆 識 食 又 識 煮 , 除 煎 炸 小 菜 , 雞 亦 出 色 , 頭 抽 炆 雞 , 雞 斬 件 來 炆 , 入 晒 味 之 餘 , 雞 皮 脆 爽 、 雞 肉 結 實 有 雞 味 , 用 料 捨 得 , 雞 是 新 鮮 清 遠 走 地 雞 , 豉 油 用 大 孖 頭 抽 調 製 , 醬 汁 鮮 濃 , 雞 味 也 濃 。 單 為 這 雞 , 就 值 得 來 一 趟 。 價 錢 以 同 區 來 說 不 算 平 , 但 以 此 質 素 其 實 值 得 。
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老 二 和 味 館
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地 址 : 九 龍 紅 磡 崇 志 街 20 號 ( 近 庇 利 街 )
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電 話 : 2365 8393
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營 業 時 間 : 4pm-4am
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平 均 消 費 : $80
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註 : 火 鍋 茶 芥 $5/ 位 , 加 一 收 費 , 小 菜 不 設 加 一 。
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超 值 早 茶 鳳 城
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許 多 人 都 知 鳳 城 有 早 茶 , 但 卻 不 知 逢 一 至 五 , 早 上 九 至 十 一 時 有 優 惠 , 所 有 特 大 中 小 點 , 全 以 小 點 $12 計 。 以 特 點 蝦 餃 為 例 , 原 價 要 $29 , 足 足 平 了 $17 , 抵 ! 懷 舊 順 德 點 心 多 , 水 準 也 好 。
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地 址 : 旺 角 彌 敦 道 749 號 一 至 二 樓 、 北 角 渣 華 道 62 至 68 號
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電 話 : 2381 5261 ( 旺 角 店 ) 、 2578 4898 ( 北 角 店 )
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茶 市 時 間 : 9am-3pm
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平 均 消 費 : $80
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註 : 茶 芥 $6/ 位 , 設 加 一 。
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法 式 小 館 Press Room
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環 境 吸 引 , 高 樓 底 配 搭 七 十 年 代 風 味 的 家 具 , 頗 有 美 國 老 電 影 中 的 黑 幫 氣 氛 。 主 打 美 國 及 法 國 菜 , 藍 蟹 湯 、 超 大 型 海 鮮 拼 盤 、 12 安 士 西 冷 牛 扒 都 是 必 吃 。 用 料 捨 得 , 蟹 和 牛 肉 來 自 法 國 、 美 國 , 海 鮮 就 以 法 國 、 澳 洲 為 主 , 而 且 每 星 期 入 五 次 貨 , 夠 新 鮮 。 頗 旺 場 , 一 定 要 訂 位 。
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地 址 : 上 環 荷 李 活 道 108 號
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電 話 : 2525 3444
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營 業 時 間 : 12nn-12mn
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平 均 消 費 : $250
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咖 喱 馳 名 清 真 惠 記
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以 咖 喱 馳 名 , 雖 在 熟 食 中 心 樓 上 , 仍 常 常 爆 滿 。 咖 喱 很 香 很 新 鮮 。 牛 腩 和 羊 腩 炆 得 夠 腍 又 入 味 , 另 有 燒 鴨 切 雞 粉 麵 飯 , 質 素 也 不 俗 。 營 業 只 到 七 點 , 不 做 晚 市 , 賣 完 便 收 工 , 要 吃 便 要 早 來 。
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地 址 : 灣 仔 鵝 頸 橋 街 市 熟 食 中 心 2 樓 5 號
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電 話 : 25741131
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營 業 時 間 : 11am-7pm
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平 均 消 費 : $30
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牛 肉 專 家 牛 皇 星
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三 十 幾 度 打 邊 爐 , 就 是 為 了 吃 牛 肉 。 老 闆 是 牛 癡 , 牛 肉 在 他 手 , 可 以 像 庖 丁 般 解 出 許 多 不 同 部 位 。 牛 頸 牛 脊 牛 邊 牛 翼 牛 疆 , 肥 嫩 韌 爽 脆 , 想 吃 甚 麼 都 有 。 最 抵 讚 是 供 應 足 , 很 少 叫 那 樣 沒 那 樣 。 海 鮮 也 佳 , 但 價 錢 貴 得 驚 人 , 一 條 金 古 都 起 碼 過 千 元 。 同 時 入 單 計 數 較 混 亂 , 埋 單 最 好 跟 跟 眼 。
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地 址 : 佐 敦 吳 松 街 149 號
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電 話 : 2199 7933
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營 業 時 間 : 6pm-5am
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平 均 消 費 : $300
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隱 密 韓 國 菜 秘 苑
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店 如 其 名 , 地 點 隱 秘 , 不 少 韓 星 來 港 都 會 幫 襯 。 食 物 出 色 , 韓 式 燒 肉 , 新 鮮 又 醃 得 入 味 , 炆 牛 肋 骨 , 入 口 微 甜 而 肉 質 軟 滑 。 前 菜 量 少 , 水 準 一 般 , 略 失 莊 園 那 種 全
皆 是 的 滿 足 感 。 抽 煙 系 統 非 常 出 色 , 食 後 不 會 滿 身 油 煙 味 。
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地 址 : 金 鐘 夏 愨 道 12 號 美 國 銀 行 中 心 地 下 G5 鋪
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電 話 : 2801 7990
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營 業 時 間 : 12nn-3pm , 6pm-11pm
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平 均 消 費 : $300
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至 正 燒 鴨 瀨 波 記
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三 十 多 年 性 格 老 字 號 , 只 做 晚 市 , 食 物 種 類 不 多 , 無 聯 絡 電 話 , 又 不 定 期 休 息 。 但 幫 襯 客 人 絡 繹 不 絕 , 為 的 就 是 一 碗 燒 鴨 瀨 。 燒 鴨 不 是 自 家 燒 , 卻 皮 脆 膏 少 肉 味 濃 , 還 留 起 鴨 身 內 的 肉 汁 澆 在 粉 麵
, 香 到 不 得 了 。 除 燒 鴨 、 叉 燒 、 牛 腩 、 雲 吞 、 水 餃 、 牛 丸 、 魚 蛋 都 不 俗 。
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地 址 : 石 塘 咀 山 道 23 號 地 下
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電 話 : 從 缺
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營 業 時 間 : 6pm-3am
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平 均 消 費 : $30
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創 意 甜 品 金 滿 堂
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街 坊 糖 水 鋪 格 局 , 坐 得 逼 狹 。 甜 品 味 道 好 , 創 意 多 , 配 搭 新 穎 , 如 雪 中 花 , 就 是 涼 粉 、 豆 腐 花 、 紅 豆 、 曲 奇 伴 雪 糕 , 金 枝 玉 葉 就 在 楊 枝 甘 露 上 加 入 龍 眼 , 味 道 更 清 甜 。 此 店 糖 水 全 是 低 糖 少 甜 版 本 , 食 得 更 健 康 。
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地 址 : 九 龍 城 城 南 道 9 號
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電 話 : 2383 3102
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營 業 時 間 : 3pm-2am
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平 均 消 費 : $30
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哈 佛 女 生 的 英 式 酒 館 798unit & Co.
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哈 佛 女 生 Bridget 所 開 的 英 式 酒 館 , 氣 氛 casual 、 熱 鬧 。 啤 酒 款 式 極 多 , 有 英 國 、 比 利 時 和 德 國 啤 , 放 工 後 去 喝 一 杯 , 一 樂 也 。 食 物 也 佳 , 沙 律 、 意 粉 、 主 菜 和 甜 品 的 水 準 平 均 , 且 價 錢 不 貴 。 特 別 是 星 期 日 的 Brunch , 頭 盤 甜 品 任 食 不 過 是 $168 , 個 個 星 期 日 例 必 爆 場 。
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地 址 : 銅 鑼 灣 時 代 廣 場 食 通 天 12 樓 1203 店
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電 話 : 2506 0611
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營 業 時 間 : 12nn-12mn
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平 均 消 費 : $150
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100% 正 宗 京 菜 鹿 鳴 春
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次 次 去 都 見 到 同 一 班 老 夥 計 , 非 常 親 切 。 京 菜 味 道 正 宗 , 像 北 京 填 鴨 、 山 東 大 包 、 炸 八 塊 、 乞 丐 雞 等 , 非 新 派 京 菜 館 吃 得 到 。 碟 頭 大 , 要 約 齊 一 大 班 朋 友 才 能 分 甘 同 味 。
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地 址 : 尖 沙 咀 麼 地 道 42 號 2 樓
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電 話 : 2366 4012
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營 業 時 間 : 11:30am-3pm , 6pm-11pm
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平 均 消 費 : $200
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作者:
sally2888
時間:
2008-8-27 08:48 PM
谢谢楼主细心的介绍。。。
作者:
hippy_123
時間:
2008-12-19 07:07 AM
谢谢分享!!
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