端午吃粽,許多人容易脹氣不舒服。阿基師分享多年料理經驗,開發出低升糖、高口感的創意粽,讓大家吃得應景又健康!/ u i% o, q4 ]+ y& r
+ h% |1 F0 f& m. L3 b. y阿基師展示新開發的兩款創意五穀粽:「五穀百合干貝粽」及「龍眼白蓮蜜豆粽」。阿基師指出,根據衛生署發布的「國人常見食物升糖指數 (Glycemic index, GI) 對照表」中,糯米飯的升糖指數高居第一,而糯米又是端午包粽的主要材料,只要適當搭配不同的食材,就可以降低升糖指數,又能保有好口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, p. w8 m9 o