標題:
[甜品]
梳乎里
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2006-12-11 09:52 PM
標題:
梳乎里
預備：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r3 [0 H9 G2 L0 t
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
& x- q Z! j) w1 p' p7 f
2.麵粉、栗粉篩好
tvb now,tvbnow,bttvb( F( `& p% `2 Q( ]% Z2 R
3.預熱焗爐180度
; e W" P( F! C: q6 t, {公仔箱論壇
* R' ^" @$ B8 G& l/ \5 I5.39.217.76
材料：
5.39.217.76" `8 t- t! j* [, H
牛奶 90毫升
2 c2 f! e9 p" \! O" ^! G% N/ Z$ \
鮮忌簾 30毫升
+ b" z" ]" y" T. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
杏仁酒 30毫升
tvb now,tvbnow,bttvb9 [7 o4 i$ J& i$ S, U( e
糖 56g
" z& a( i, M2 g9 m+ E
麵粉 15g
) I8 J' A6 i4 b! s
粟粉 15g
tvb now,tvbnow,bttvb: }9 e6 y* O9 p
蛋黄 3隻
8 S8 s3 Z/ P: g1 }- j0 `* p5 R
蛋白 3隻
tvb now,tvbnow,bttvb7 T; @$ g: {& _, ?% z
雲呢拿香油 數滴
5.39.217.76) ]& _5 V9 a$ |7 O) m6 n+ t
糖粉 適量
公仔箱論壇( m8 P, G3 d, N5 Z
( f5 H* r/ u+ K6 ^
焗杯塗料：
5.39.217.76 e* l5 c9 `: y; T( c
橄欖油 10毫升
( q6 b M& [0 R. L. Y9 S2 | I6 L
糖 10g
" j& ` Q5 D! S: J4 j9 y5.39.217.76
# C$ O# G3 V8 g' d; N3 t# \& s5.39.217.76
做法：
l3 v1 M" n, ]/ s" g( \$ K
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
6 Y" U( c2 W* W6 B# O7 Z( f5.39.217.76
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
& e' H9 l T8 G; r( H公仔箱論壇
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
' a& A& v) w9 F: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.輕輕拌入己篩粉類
5.39.217.76$ J4 y) [: T: j! u" ?
5.麵糊注入焗杯內八分滿
& ~+ T4 K2 f$ z5 |
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
tvb now,tvbnow,bttvb0 V" m3 n# A) H% f5 {( D/ x$ s
公仔箱論壇% g! `, U0 S, W) i( @1 B1 g) H
公仔箱論壇# S1 }" ~0 p) E9 D( R7 \# @
注意
2 H, M( o, Y5 T# E
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
9 M1 f- z' d% b
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
3 a) F! R) t# N1 X6 D8 v# K7 |tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* E- E5 Q7 ]! A `8 h
$ H) w$ B. u5 P* d* m4 Z. d' x
2 _6 s3 a% j; j5 f. D; Z6 Q7 a7 ~' z# P+ b
[
本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯
]
作者:
jelo0708
時間:
2006-12-12 07:42 PM
睇見d圖都流晒口水.
作者:
taekwonme
時間:
2006-12-13 06:32 AM
look so es
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
