標題:
[西式食譜]
龍蝦扁意粉
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-11 09:39 PM
標題:
龍蝦扁意粉
材料
* {' ]$ \9 o: a& h
波士頓龍蝦 半隻
5 z8 O2 @2 W7 F8 O- l8 T
5.39.217.767 u- R; ?9 ]1 f/ O0 _8 t
辣椒 20克
tvb now,tvbnow,bttvb+ R4 i/ r3 [. M; S( f8 Y
" N e0 ^% ^9 c+ f: _1 z/ W9 i
銀芽 20克
$ j" Y% J0 T5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' e4 D2 D; o2 l" s
鮮菌 20克
$ |+ u* s$ {- F; {" r$ B* q8 vtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76: s9 S4 ]) R+ P" Z# h- y
番茄乾 10克
, V& m& ?2 I2 t% B& P
5.39.217.76$ J8 R) E: _ C. W3 Q5 W
扁意粉 250克
; Y7 ^1 T0 m. }8 e9 A ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇1 N) D9 `7 q) J$ v/ J, w# e, x
番茄醬汁 150毫升
& {, c4 @9 J% I" ]% G; a. a* c& a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P5 p) G! y6 O4 E+ X$ ?
龍蝦湯 150毫升
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t$ O% q6 d+ y, g& j6 E: E: }
2 ~9 h" c4 _* n4 f; w
橄欖油 10毫升
tvb now,tvbnow,bttvb$ t& }% x% Y+ y# n+ H6 H$ w
( D6 L# p, M0 a; T( f/ ~
蒜蓉 10克
tvb now,tvbnow,bttvb' J" _( R9 w- g" O6 x+ ?, g
, ]7 u. v$ ]9 m0 r6 d
白酒 10毫升
* m; H' C& h/ j
. L2 ?# l* |- x ?9 O8 J, ctvb now,tvbnow,bttvb
香草醬 10毫升
; Z, S% Y4 ~% W3 o/ G" W( B3 _, [
公仔箱論壇/ u7 G4 W. q' s: X1 n
香草 1棵
tvb now,tvbnow,bttvb* z6 Z: }! Y+ ^7 ~8 E
5.39.217.769 }4 x C9 D1 W' x4 e* ^
青瓜 半條
& M5 ^& w$ x Y; q3 V4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76- ~; R( Q5 ^- K3 Z! M
1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲;再將龍蝦蒸熟,拆殼後將肉切成兩半。
公仔箱論壇 C( o! c, B2 y# T
6 d% L& e6 t0 Z0 ytvb now,tvbnow,bttvb
2.煮熟扁意粉,隔水備用。
- f0 i; z8 o4 I3 d公仔箱論壇
3 ?7 y9 p! L; [7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.起鑊燒熱橄欖油,加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾,注入白酒,以大火炒半分鐘,再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉,繼續炒半分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb! K: U, N/ W# X, ]0 k; v a
6 ~2 q+ m9 e( [- q4 |: B9 e" c' s5.39.217.76
4.熄火,把鑊拿開,加入香草醬,拌入扁意粉及調味料,配以香草點綴即可上碟。
j& g/ N' s! j5 e; c9 D$ N9 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V: ]& I, C: j7 I1 x
貼士
0 l& I5 J8 x4 _
8 c1 a/ R- M4 z: Z* b
煮呢碟扁意粉好簡單,十分鐘就搞掂,不過最麻煩係煮龍蝦,因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士,就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬,如果唔係就會將香草醬煮黃!
作者:
sandy3061
時間:
2006-12-28 05:18 PM
標題:
support!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0