標題:
[健康資訊]
補鈣顧骨本，這些蔬菜比牛奶更多鈣
[打印本頁]
作者:
ja6150
時間:
2018-6-5 09:23 AM
標題:
補鈣顧骨本，這些蔬菜比牛奶更多鈣
要顧骨本一定要補鈣，醫師進一步解釋，鈣質是鞏固骨骼及牙齒的主要來源，也具有促進肌肉收縮、心臟跳動、血液凝固等作用，是體內極為重要的營養素之一。如果長期未攝取足夠的鈣質供給身體所需，便會使得鈣質和骨質流失，即為「骨質疏鬆」。
6 w3 {9 S, V8 B1 U- a* r公仔箱論壇
( g( ^ v2 A0 J5 O4 _6 V8 G
68 歲的王媽媽平時保養得宜，加上個頭嬌小，外表看起來像個 50 多歲的貴婦，不少人更直誇她是美魔女。
$ ?' b8 t* L; x! |. h1 V" J公仔箱論壇
9 s* d# t- h+ o+ w) \5.39.217.76
某日她和姊妹淘相約爬山，沒想到下山時不小心踩空，跌了一跤，卻疼得站不起來，一到醫院檢查，才發現是骨折，而且醫生還跟她說，她有嚴重的骨質疏鬆，讓她不禁感嘆自己真的是一把老骨頭了！
! G* ` G+ v ]+ x% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]0 i7 u4 z g4 ~) z
患病比例女多於男
tvb now,tvbnow,bttvb9 i) K/ k1 k7 c# t" y5 D
7 L$ j- `# [7 W7 g" L公仔箱論壇
骨質疏鬆有「健康的沈默殺手」之稱，在台灣，65 歲以上的長者，平均每 9 人即有1人患有骨質疏鬆症；而 75 歲以上的銀髮族，則是每 4 人中就有 1 位深受骨質疏鬆所擾。
& I7 A* ]$ K, @1 C' c X% ?3 B# a3 `公仔箱論壇
% V0 @, m, F ^! D* [& g2 [
性別比方面，則是女性明顯高於男性。其中，更有近 4 成的女性在更年期過後，就出現骨質疏鬆的問題。
1 g' Y" m8 W" N公仔箱論壇
6 e# M! S; q: r$ r' g* [' {
我們都知道，要顧骨本一定要補鈣，醫師進一步解釋，鈣質是鞏固骨骼及牙齒的主要來源，也具有促進肌肉收縮、心臟跳動、血液凝固等作用，是體內極為重要的營養素之一。如果長期未攝取足夠的鈣質供給身體所需，便會使得鈣質和骨質流失，即為「骨質疏鬆」。
tvb now,tvbnow,bttvb: l7 B( G- s; n% U6 U' }
公仔箱論壇. A4 E' P2 V4 m2 x
根據統計，孩童的鈣吸收率可高達75%，成人對鈣的吸收率約為20 ~40%，年長者對鈣的吸收能力則更低。
6 n& ?. x( `4 m# G; L/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c- `$ l" Z3 ]* ?$ q
配維生素K更有效
- L& ]3 }# s% V( `- _8 p. j( ^# j公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C/ j4 j: \, h% I3 P7 r
不少深綠色蔬菜都富含鈣質，如菠菜、小松菜等，其中，最近很夯的小松菜其鈣質含量還是牛奶的2倍呢！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p6 I8 n) y/ Q6 W1 i" C
- r& i6 R0 S3 Q' _( H公仔箱論壇
營養師指出，其實很多深綠色蔬菜都富含鈣質，但整體的吸收率較不佳，建議可搭配富含維生素K的蔬菜一起食用，因為維生素K就是負責將血液中的鈣質轉換成為骨質的重要元素。
# W8 j( M& T' _1 \* l4 gtvb now,tvbnow,bttvb
3 w' Q, G$ S5 _tvb now,tvbnow,bttvb
所以除了多吃深綠色蔬菜，同時也應多吃含有維生素K的蔬菜，例如高麗菜、大白菜、花椰菜、莧菜、四季豆等，都有助於增加鈣質的吸收率，以強化骨本。
5.39.217.76& k8 L& p' D# E5 R- |/ i3 \0 M9 M
- \4 u" f9 \) {* s7 D" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營養師建議，因為維生素K為脂溶性維生素，如需料理富含維生素K的蔬菜時，可選用如快炒等方式，搭配油脂的攝取，更容易被人體所吸收。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
