" H* q$ u+ d+ y' _公仔箱論壇 S4 g! q# D' l1 z, ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X/ d: i6 s$ z
芹菜營養十分豐富，其鈣、磷、鐵含量均高於一般綠色蔬菜。常吃芹菜，對及時吸收補充自身所需營養，增強抵抗力大有益處，尤其是在寒冷幹燥的冬天。而且，肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠、頭痛、月經失調的人可適當多吃；處於生長發育期的少年兒童以及孕婦和哺乳期女性，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。芹菜可炒、拌、熬、煲，還可做成飲品，由於其根、莖、葉、籽都可當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。 `' o X) c9 W公仔箱論壇 3 O9 A h9 z0 @2 Z; U7 X 備料：芹菜400克、幹香菇50克、精鹽、澱粉、醬油、醋、雞精、植物油等各適量。 ; [9 d' F. f' n/ f @2 \+ U
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J3 m8 z3 F4 |& R3 A
& t6 b1 b0 [4 Z7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、芹菜洗凈，剖開，切成2厘米左右長的芹菜段，用精鹽拌勻，約10分鐘後清水漂洗，瀝幹待用；2 g, H3 X! T& y, h6 n0 i3 e2 r
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2、幹香菇放入熱水中泡軟，取出後切片； : L0 x, J/ b, U- t% o* Z ' _5 _* q3 e4 E 3、醋、雞精、澱粉混全後裝在碗裏，加50毫升左右的清水，兌成芡汁待用； 6 f1 p3 a( }- U0 E, ?5 ~! m ' j) }! _5 Y1 b# K& V 4、炒鍋置於火上燒熱後，放入植物油，油冒青煙時，放入芹菜煸炒，兩三分鐘後放入香菇，迅速翻炒幾下點幾滴醬油、淋上芡汁，最後再翻炒使各調料均勻粘在香菇和芹菜上，起鍋即成。 5.39.217.76 H8 S# X3 z1 Q+ J/ }
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3 g8 ` u6 }0 R3 B8 @. T5 p美女廚房：蝦仁茶碗蒸(圖)- [* e% m9 K$ q4 S, v4 k. n
4 f0 O& O6 d/ P" ]- u$ P Y8 x 英式焗蘋果 無糖蛋糕(圖) ' C9 ~ T" C2 `. a" x; z
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tvb now,tvbnow,bttvb" R! p5 ]- L( t 美食推薦：稻香排骨(圖) & r4 t7 x5 C; p7 s8 f! }4 Ptvb now,tvbnow,bttvb+ \7 N; @7 q' M6 V* Z3 g 作者: kingdom68 時間: 2008-9-17 11:42 PM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽作者: 柔 時間: 2008-9-18 04:00 AM
thanks for your sharing ！！作者: liew9204 時間: 2008-11-12 04:42 PM
