標題: [藥膳] 藥膳：黑髮潤膚 海帶燉雞 [打印本頁]

---

作者: 啤啤盈    時間: 2006-12-11 12:50 PM     標題: 藥膳：黑髮潤膚 海帶燉雞

原料
* V: }6 X+ y. D! n7 }7 ntvb now,tvbnow,bttvb　　
0 W) m( |" q- |( J公仔箱論壇　　淨雞1只(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。
; F% ^! |! \9 s. {3 T2 K; ?6 K% _4 X6 x/ w
5.39.217.762 v8 c; Y, a# S+ X. J/ d. w

" Y9 l6 _% ^/ y3 \6 h　　制法
, H6 _7 @( r4 |+ R8 c$ n3 v7 L　　(1)將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊；將海帶洗淨，切成菱形塊。( B; f# I( f$ q1 e5 g

+ ~( G6 @* l7 m9 y2 D" W6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　(2)鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，上火燒沸後撇去浮沫，加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即出鍋裝湯盆。
3 H: |8 V0 I& W- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& z# H( Z4 \
　　特點公仔箱論壇& ]  [( W. Y3 G* C; r8 `1 n3 l

2 X. q1 m! H- w4 B5 v  y5 B1 Q% d( x# s5.39.217.76　　雞肉熟爛，海帶滑潤，味鹹香。
# I7 I1 B7 I3 K9 ~6 M9 p5.39.217.76
' b1 G3 A: \$ ?1 L6 _5.39.217.76　　功效
+ p1 A1 u8 n7 f# c. ~
4 O( n4 \9 Q1 _7 R; N5.39.217.76　　雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等，具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素，故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘，有軟骨散結、烏髮的作用。
7 S) U# t: V& ?9 [/ i
8 v5 F) Z# o4 G* @　　雞與海帶相燉，具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以，此菜是潤皮、烏髮的健美食品。

---

作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-18 08:33 PM

謝謝你的提供，更想間是不是煲海帶綠豆糖水那種海帶呢？謝謝^:)^

---

作者: cfml    時間: 2006-12-19 07:41 AM

多謝你的提供如此容易可燉的美味養顏雞湯  !!   :-*

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0