食力 醫學專家 / 王凱平 * q6 j% W }, e ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) @; q% N0 `/ q3 P0 k
圖片提供/食力相較於紅肉或是動物內臟等含「血基質鐵」的食物,紅棗的鐵含量與吸收率並不是特別優質,以中醫而論紅棗,多歸類為補氣用途。若真的有貧血的傾向,則仍以參考醫師或營養師建議的補血食品或食物為主。 7 k H0 W9 Q/ C4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W B# h V% Y' D2 M
o' i. Y) u5 U6 q# o該文的內容我是同意的,紅棗並不能算是補血聖品。事實上,在中藥分類中,「紅棗從來不是被歸類於補血、養血的藥物」!將紅棗視為補血的健康食品的源頭,可能更多該歸因於商業的廣告與操作,而非中醫的傳統概念。我會嘗試在這篇文章中進一步說明為什麼紅棗不算是補血聖品,以及它在中醫藥中的真正地位。tvb now,tvbnow,bttvb2 U- E. ^; f6 l, M6 b+ b
5 D. d: U9 W9 N& Q" u' n. ` T7 w) W, C* J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 q& q4 d. h( l: G* g
5.39.217.769 `* V( R, F% ~# O& }7 Y' R
紅棗含鐵但不特別高且吸收率偏低5.39.217.76% t5 i$ q! t8 h( g8 k
' V1 g- i2 c, ~2 f& d- _% A
$ U$ Y5 h7 j7 C- ?6 _& b
我們先回頭看看原文顛覆紅棗補血迷思的理由,包括:1. 紅棗含鐵量並不算很高。2. 紅棗所含的鐵質不易被人體吸收。& J9 p& M1 `7 ~. w) w1 Y. ^