標題:
[健康食品]
夏天吃薑去寒非萬靈丹 吃錯反傷身
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-5-26 01:23 PM
標題:
夏天吃薑去寒非萬靈丹 吃錯反傷身
中國古代有一句諺語：「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過，生薑屬於溫熱性食物，應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」，夏天這麼熱，應該要吃冰才清涼消暑！夏天吃薑將難道不會火上加油？聽聽中醫師怎麼說。
5.39.217.76) A/ _; w2 T9 G
. |( j+ n& M" h, r2 N5 M: n2 F
夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門
8 a. j* V) i6 x, F9 F' m4 p
6 P1 l" B [% j+ J% W9 y( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」這句諺語，必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示，夏天天氣炎熱，氣溫度升高體溫也會跟著上升，人體為了維持穩定的體溫，體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗，散去體內的熱氣。
" y7 Z5 n& z7 v Y& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J& d% V8 p8 d0 l
若此時貪圖一時涼快，吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食，會造成胃中虛寒、消化不良，進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。
1 Y( N! r3 S" k( s6 X, A! w" b0 z+ v5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb2 [1 Y8 ]: e* x
再加上夏天炎熱，許多上班族喜歡待在冷氣房內，回到家覺得暑氣逼人流汗不止，冷氣再繼續開，如此長期下來人體也容易受寒，出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞，使暑氣閉鬱在體內。
公仔箱論壇( j: P9 u4 i' \" ?/ J0 A% a- J* y
0 ~* j3 H. R' Q8 S5 a" X" A4 G5.39.217.76
夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀
/ R+ r& p% Q" J3 H* E" P5 }tvb now,tvbnow,bttvb
" c `1 G9 f$ T5.39.217.76
中醫師蔡光前指出，古人主張夏天要吃「薑」，，其用意在於「薑」是溫胃良藥，又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了，或是長期吹冷氣出現受寒的症狀，此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗，能溫胃散寒，不讓體內寒氣積累，有助於緩解胃中虛冷的不適感，另一方面也可以緩解受寒症狀。
$ j5 x8 Q# ` r# a5 n
5.39.217.76: @* Q; ]0 \1 e: [/ E( K8 P
吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身
5.39.217.76: \$ F% E' I, j) n3 U
, x' ]- F8 `! N% W# _4 P5.39.217.76
不過，中醫師蔡光前提醒，人體並不是機器，陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶，不僅腸胃無法中和寒熱，還可能會引發腸胃寒熱夾雜，養生不成反傷身。
公仔箱論壇( l0 Y/ |* W1 P z+ K% W
& {' q9 ^( B K* U6 W
而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾，就不適合常吃薑。此外，若身體處於發炎狀態，患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者，也不適合常吃薑，以免使疾病惡化，民眾要特別注意。
公仔箱論壇# B& I% }2 R2 ^, Y& ?
tvb now,tvbnow,bttvb' j9 y% C& f7 D" a4 b" f8 l
以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」：
tvb now,tvbnow,bttvb) r$ Z+ Y8 U7 U; j" X
tvb now,tvbnow,bttvb3 \# r+ k- {8 Y$ `
★【生薑紅棗茶】（2杯）
3 P! w) g% ?0 W" z y
8 z; l3 b& h; q& f公仔箱論壇
材料：生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 Y$ b' a- S: k- r" R0 T3 K
公仔箱論壇) Q7 C9 s2 l; I1 D7 S: S
做法：水煮滾後，再將生薑和紅棗丟入，轉小火煮15分鐘即可。
0 O+ F6 k Q. ~5 Stvb now,tvbnow,bttvb
: s+ J B4 P! w! s! @" }4 i* N5.39.217.76
功效：促進消化、調理腸胃功能
( [* q/ b# B# e3 E; ^+ ^5 Z( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R X& t8 Z, ~. U1 f9 |
【醫師小叮嚀】：
9 G; S$ e. `3 d; A
3 e2 p& R z _! H公仔箱論壇
按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」這句諺語養生，並不能保證不生病，但至少生病的機率會降低。不過，若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀，光喝薑湯無法完全根治，只能舒緩5成症狀，建議大家還是少吃冰比較實在！
+ T: y: V0 u! x* P: k4 M J. k/ I5.39.217.76
: {* P! R; O. }4 p) o! R* U Xtvb now,tvbnow,bttvb
(轉載於華人健康網之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
