4 m ?- t+ r! a8 N/ \- V5.39.217.76要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」這句諺語，必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示，夏天天氣炎熱，氣溫度升高體溫也會跟著上升，人體為了維持穩定的體溫，體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗，散去體內的熱氣。 * ^6 [1 j$ w( Z% L, d2 ptvb now,tvbnow,bttvb9 W: S6 N: c: `8 Z4 |1 F1 y5 Z
若此時貪圖一時涼快，吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食，會造成胃中虛寒、消化不良，進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。 4 J8 ~- t1 [ H- n- `5 s6 M U% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & V# }$ x$ J. K( E, o$ F5.39.217.76再加上夏天炎熱，許多上班族喜歡待在冷氣房內，回到家覺得暑氣逼人流汗不止，冷氣再繼續開，如此長期下來人體也容易受寒，出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞，使暑氣閉鬱在體內。公仔箱論壇, i+ c& y7 R1 Z( z- s1 h7 L/ {
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夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀; R: }% Z: l5 i( s
* T- O' d/ D& x3 _5.39.217.76中醫師蔡光前指出，古人主張夏天要吃「薑」，，其用意在於「薑」是溫胃良藥，又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了，或是長期吹冷氣出現受寒的症狀，此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗，能溫胃散寒，不讓體內寒氣積累，有助於緩解胃中虛冷的不適感，另一方面也可以緩解受寒症狀。 * ^1 t: p& `$ |, p2 {5 _tvb now,tvbnow,bttvb # U0 k- U k4 S, F吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身5.39.217.76+ k/ f+ H. @) O; F. F
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不過，中醫師蔡光前提醒，人體並不是機器，陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶，不僅腸胃無法中和寒熱，還可能會引發腸胃寒熱夾雜，養生不成反傷身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( n# q5 `( q. _' R
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而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾，就不適合常吃薑。此外，若身體處於發炎狀態，患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者，也不適合常吃薑，以免使疾病惡化，民眾要特別注意。" `9 K/ r- M7 f
0 m1 L3 {6 z$ N7 U# {以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」： " _1 M0 h F3 {: D5.39.217.76公仔箱論壇2 n& M- s1 U9 d& h
★【生薑紅棗茶】（2杯） " y# x9 m: m$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ ? \+ d, f7 o q
材料：生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。 " u) D! C0 k' b# stvb now,tvbnow,bttvb" p% q$ Y3 ~1 w) e& s c. w9 ?$ h
做法：水煮滾後，再將生薑和紅棗丟入，轉小火煮15分鐘即可。 ' Z# t/ h6 Y# x公仔箱論壇9 @9 W2 _8 Q7 n5 k8 A+ V1 [
功效：促進消化、調理腸胃功能5.39.217.76# R9 J5 H) ~9 |* Q; b1 R
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【醫師小叮嚀】：' N2 u9 I6 B. ^, F0 I, ?
& Q: N& B o2 N' J9 {按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」這句諺語養生，並不能保證不生病，但至少生病的機率會降低。不過，若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀，光喝薑湯無法完全根治，只能舒緩5成症狀，建議大家還是少吃冰比較實在！5.39.217.760 w- `, n( W; x
