標題:
[健康食品]
夏天吃薑去寒非萬靈丹 吃錯反傷身
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-5-26 01:23 PM
標題:
夏天吃薑去寒非萬靈丹 吃錯反傷身
中國古代有一句諺語：「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過，生薑屬於溫熱性食物，應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」，夏天這麼熱，應該要吃冰才清涼消暑！夏天吃薑將難道不會火上加油？聽聽中醫師怎麼說。
3 U& ?: \1 S/ A- l) m" I
* l! }" i# y7 X j9 n1 ]
夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門
N7 B# i- e0 k6 n t& L& s
5 C" R1 x" ]& g9 b" R; ^5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」這句諺語，必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示，夏天天氣炎熱，氣溫度升高體溫也會跟著上升，人體為了維持穩定的體溫，體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗，散去體內的熱氣。
" e: h# x! M E6 |7 T
tvb now,tvbnow,bttvb0 H1 H5 c0 F' T
若此時貪圖一時涼快，吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食，會造成胃中虛寒、消化不良，進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。
, ]$ T. N8 C E5 \ w公仔箱論壇
" W! e" o' ~% h' U9 x8 j5.39.217.76
再加上夏天炎熱，許多上班族喜歡待在冷氣房內，回到家覺得暑氣逼人流汗不止，冷氣再繼續開，如此長期下來人體也容易受寒，出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞，使暑氣閉鬱在體內。
1 e) P- N; R ^! t( t) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U( B' J/ H& `2 b8 Z! o
夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀
4 S [/ q) O" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D. U* U% Y! S4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
中醫師蔡光前指出，古人主張夏天要吃「薑」，，其用意在於「薑」是溫胃良藥，又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了，或是長期吹冷氣出現受寒的症狀，此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗，能溫胃散寒，不讓體內寒氣積累，有助於緩解胃中虛冷的不適感，另一方面也可以緩解受寒症狀。
公仔箱論壇8 V( Y2 I7 M8 Y( f# p
' E; c* d! |: q# j
吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身
: m5 x3 ^& A& i) S; G. M! c( U" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L+ B1 C: O+ ~$ |+ I2 ~
不過，中醫師蔡光前提醒，人體並不是機器，陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶，不僅腸胃無法中和寒熱，還可能會引發腸胃寒熱夾雜，養生不成反傷身。
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]6 C( l3 z U$ m$ L. b
tvb now,tvbnow,bttvb+ x+ G: K: v# O- S- s' t: F
而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾，就不適合常吃薑。此外，若身體處於發炎狀態，患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者，也不適合常吃薑，以免使疾病惡化，民眾要特別注意。
" e7 X5 I- _+ [" O- B" B0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
8 p: }8 W% j7 R7 j8 m$ Etvb now,tvbnow,bttvb
以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」：
5 t+ j6 G8 z- R9 k5 P/ S) P! x
; z5 z0 Z( C9 }9 U公仔箱論壇
★【生薑紅棗茶】（2杯）
3 b' R6 R; a5 V$ o4 p" U# L; W* F
% V5 E3 _+ s: T$ ~7 C: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。
, ~7 r; ~1 n6 q
' F+ ]3 q1 K- W5 O; _
做法：水煮滾後，再將生薑和紅棗丟入，轉小火煮15分鐘即可。
2 K* Q; z# j8 b9 a
0 _& r) I1 Y! X. K+ _公仔箱論壇
功效：促進消化、調理腸胃功能
, \; D! x, A0 o$ ?# x8 X: |, [' G
' Z( {& L7 L2 M
【醫師小叮嚀】：
6 a/ {/ q- g" o' ^5.39.217.76
% d% L" e8 E0 itvb now,tvbnow,bttvb
按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」這句諺語養生，並不能保證不生病，但至少生病的機率會降低。不過，若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀，光喝薑湯無法完全根治，只能舒緩5成症狀，建議大家還是少吃冰比較實在！
公仔箱論壇. p$ J" d! P0 W7 ]
, Z" n* P$ Q2 t8 P5 ]& | t( X5.39.217.76
(轉載於華人健康網之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
