標題:
[中式食譜]
咕噜肉
[打印本頁]
作者:
joe35klc
時間:
2008-8-22 08:38 PM
標題:
咕噜肉
材料：
8 F7 k' s) y2 t4 I# W* d1 a& g) r公仔箱論壇
) d# C& B* H1 L) Z8 p8 u
猪肉大约两百克
L& L4 H: Z! W
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
公仔箱論壇; Q0 V/ q5 U( g7 d9 @- E# ~. t
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
tvb now,tvbnow,bttvb% j# o p$ t' M% @6 G
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
# l `/ _' R t7 l' {
料酒、胡椒粉、盐适量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w* m! `, [$ q# |, d) ]+ J* z6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K5 K& O$ n6 m5 ]5 ^
做法：
3 K6 K. H" I+ q! r公仔箱論壇
4 t- `5 }, j4 f: k
1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C. B9 `2 L, k' s3 O/ k# C
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
公仔箱論壇8 ] o7 c1 m) ?- e& P: _
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
' b0 C! |6 k( ~. \8 U" h
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
* J" b6 H# b! x) xtvb now,tvbnow,bttvb
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
) s8 E/ T' p% _* m3 ?& V, [3 b% }5.39.217.76
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
9 N/ j- B( r2 W6 {! R1 q
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
. ^* T6 U E8 @2 Z
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
0 l3 M5 W, S3 @# _& Q6 A3 k J- E
* `! ?7 C% n" R% I9 J# R+ s" ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 s; }8 ^& N; l( m
8 I. m/ }& l5 K公仔箱論壇
作者:
armulator
時間:
2008-8-25 07:32 AM
標題:
回應 joe35klc 第 1 篇文章
Thank You.
作者:
zken198525
時間:
2008-8-25 06:30 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
elyn_ng
時間:
2008-8-25 07:52 PM
谢谢详细解说！ 咕噜肉原来都甘易整~
作者:
kakablue
時間:
2008-8-26 01:36 PM
good to eat i love 咕噜肉
作者:
kakablue
時間:
2008-8-26 01:37 PM
got something new mah ??????
作者:
kko338
時間:
2008-8-26 01:48 PM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb1 s; }8 ^& N; l( m
