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这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了，是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾，我不想看到这种情况频繁发生，我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说，就像她的招牌菜番茄西葫意面一样，食材生鲜，但味美健康，普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后，体重逐步减轻，没有任何不适感，还仿佛百分百汲取了食物中的营养，让她总是精力充沛。她最后补充到：“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”公仔箱論壇; w7 Z7 Q A) J1 r
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酸橙姜味脆枣糕tvb now,tvbnow,bttvb; U0 y* k1 x0 D0 J( f& K/ \! A5 H
, A, P. z" V9 X& w公仔箱論壇 用时：150分钟; G. ^% g" z4 Z6 x' E# t h
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配料：植物油适量；橙子2个；椰枣160克，去核；生杏仁120克；生核桃仁200克；肉桂15克；姜末10克9 _8 m4 h" M: _$ ]( H8 E' K
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步骤：5.39.217.768 r; C* _8 o d7 |# b0 I7 {
$ x. Q: i1 D/ q) t' Z! R0 C 1.在烘焙盘上刷少许植物油，取半只橙子，削皮去籽，并将果肉剥离出来，将果肉碾成汁，加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状，接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右，成脆饼状即可。 + Z& \5 d: h* ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, N6 Q4 x6 R A
2.将杏仁捏成细末，然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎，接着倒入上一步调好的浓汤30克，接着将食材搅拌均匀，抹在烘培盘上烘焙1分钟左右，成脆饼状即可。 " u' T7 W2 _$ ^8 j- K: i $ C2 X+ A4 H- A6 Qtvb now,tvbnow,bttvb 3.将剩下的橙子去皮，并将橙皮切成细条。剥离出果肉，与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。 7 j6 D. u. w* ?* `. N; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y% g8 e' Y& v/ w r0 ]
4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间，压牢，放入冰箱冷冻2小时，直到它们冻成一体。 5 z, F: _ {+ t3 l# @+ Y1 ]$ w5.39.217.76 ! o0 l. z- W' i* j; y6 X5.39.217.76 5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。 ' l7 g0 |/ ~7 E' H/ b 4 c/ B* a* V1 H0 `$ atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u. e( S8 N8 x9 L. w
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番茄西葫意面 , @) S# G7 `' ~5.39.217.765.39.217.76& u$ x3 U& h( H) ^
用时：25分钟5.39.217.763 L, R; ^% U. D- m8 H/ F+ x6 l5 j2 A
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配料：番茄800克，切成丁；半只番茄2个，晾干后刷满橄榄油；罗勒25克；特级初榨橄榄油20克；新鲜柠檬汁15克；椰枣适量，去核并碾碎；蒜1头；百里香15克；欧芹15克，简单切碎；盐和胡椒粉适量；西葫550克 ; ~) y! \! G& H# k$ h ( q8 u: w7 Y b6 ~' g/ ktvb now,tvbnow,bttvb 步骤：5.39.217.769 J( D2 y: J3 Y6 m) D& m. p0 W
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1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状，并用盐和胡椒粉调味。 0 O* C4 ^/ |5 Y2 n' m+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( w( K5 g {; ?tvb now,tvbnow,bttvb 2.将西葫切成细条状，和意大利细面条拌在一起，然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。
