美日研究：多吃咖哩能提高記憶力 覺得自己健忘嗎？那就多吃點咖哩吧！本武藏野大學和美國蘇柯研究所共同研究結果證明，做咖哩時用的香料姜黃所產生的化合物具有提高記憶力的效果，目前已經通過動物實驗獲得證實。 ' R- E: s" T ]+ U# r% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : T8 \. `$ B2 Y/ p# V6 _# E) o) O% [4 `$ }4 w; @
阿茲海默症(俗稱老人痴呆症)目前估計全球有2400萬名病患，最顯著的早期癥狀為健忘，通常會表現出逐漸增加的短期記憶缺失，目前該疾病的成因未明，所以沒有準確的診斷方式和有效治療的方法。公仔箱論壇5 d4 ?# P2 J O9 d
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5 {3 C3 l3 q) ? c( s( B公仔箱論壇阿部和穗教授等人發現，印度很少有老年癡呆症患者，阿部教授懷疑可能和印度人的飲食有關，所以調查了印度料理中不可缺少的各種香料，結果發現姜黃可以避免因為年齡增長而帶來的腦神經細胞損傷。。tvb now,tvbnow,bttvb, N. p. W J% U/ c! A
