標題:
[健康資訊]
摸蔬菜生蛋沒洗手 當心感染敗血症
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-5-8 12:09 PM
標題:
摸蔬菜生蛋沒洗手 當心感染敗血症
中央社 台北
' L& p4 a, V/ Z3 ~0 ?9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.764 \/ j D9 s/ H
愛下廚的民眾當心，醫師提醒，蔬菜、生蛋上容易沾染沙門氏菌，若摸完沒洗手就接著下廚、拿食物吃，當心把病菌吃下肚，增加感染敗血症風險。
' u! N( q; s u5.39.217.76
9 P3 c- q2 o+ h2 j) ^
, p* y" X, ]2 t* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A* p8 s. [+ o+ s( |8 Z公仔箱論壇
1 F) }* |# |! t7 w: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Photo by Maarten van den Heuvel on Unsplash
4 }1 E8 d2 u3 _% S$ X d6 A" ]- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
每年5月5日是世界衛生組織（WHO）訂定的世界手部衛生日，台大醫院今天為此舉辦「勤洗手、保健康」活動。
tvb now,tvbnow,bttvb& k7 s. p9 g( C6 o
5.39.217.76: v+ [. n) l+ `7 Z; f2 [8 T& j
台大醫院副院長余忠仁表示，許多人會戴口罩避免感染疾病，但若在沒洗手的情況下觸摸口罩或是摸眼睛，同樣可能讓病菌有機可乘，甚至可能傳染給家人。
# x( {+ x. z% n7 a! r6 L5.39.217.76
公仔箱論壇7 Z* d: ?7 u$ d8 Y; d& u
台大醫院感染管制中心主任盛望徽解釋，日常生活中，人們不論做什麼都需要用到手，因此手上經常沾染各種細菌、病菌，洗手是預防疾病上身最簡單的方法。
tvb now,tvbnow,bttvb8 T u. l) V- Y
6 t* C) Z) X8 b+ w2 z! \% n" n3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
盛望徽說，多數人不知道碰過生菜、生蛋後是洗手的重要時機，生菜、生蛋上常有沙門氏菌，若用手摸菜或生蛋後沒洗手，一旦手上有傷口或徒手拿食物吃，就可能讓細菌侵入體內，造成細菌大量在血液內繁殖，導致敗血症。
5 V; f7 _. n" `+ ]. i- Z+ y
+ C( |" @4 U* l& {/ k5.39.217.76
他舉例，過去有一名60多歲的阿嬤，因在早餐店工作，每天至少要打數十顆蛋，她有糖尿病、手上有傷口，有天下班後，突然發燒、傷口腫脹，緊急送醫發現是沙門氏菌感染導致敗血症，住院2個多月才好轉。
7 s( Y* ^. y6 t, W& e- H
+ i, A% p1 Y6 D. }+ y) S
幼童、老人家或糖尿病患者，由於抵抗力較弱，都是敗血症危險族群，建議碰完蔬菜、生蛋以後以肥皂加清水洗手，切記搓揉手部，除了能搓掉汙垢，也能讓細菌從手上掉落，降低感染風險。
8 S, Q) G! \: V公仔箱論壇
5.39.217.766 {/ D" e4 K5 b' W4 F' G9 ^9 K
越來越多人喜歡用乾洗手清潔手部，卻因用法不正確而事倍功半，盛望徽提醒，如果是按壓式的乾洗手，要從頭壓到底，壓2、3下，確保手上有2至3毫升的酒精，搓揉10至15秒，包括手部內外側、手指間縫隙、指尖及手腕，讓酒精均勻分佈才能達到最佳殺菌效果。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
