標題: [健康資訊] 又有報告指出，這些「無糖」人工甘味劑有健康隱憂 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-5-6 03:22 PM     標題: 又有報告指出，這些「無糖」人工甘味劑有健康隱憂

又有報告指出，這些「無糖」人工甘味劑有健康隱憂
5 y8 H* `  |; X& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y2 Q& {* b4 E/ O5.39.217.76對因想要健康而喝無糖飲料和使用低熱量代糖的人來說，有一個壞消息。- W- J) O! a. l' M8 N
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近日，生物醫學工程師 Brian Hoffmann 在 2018 年實驗生物學會議（2018 Experimental Biology conference）分享了尚未正式發表的相關研究結果，來自他與威斯康辛醫學院和馬凱特大學合組的生物醫學工程系。5.39.217.76' D8 [! f% d5 n0 h" D9 e+ r3 i; H
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『我們研究發現，無論是糖，還是人工甘味劑，都有可能帶來與痴肥和糖尿病相關的負面影響，雖然造成結果的原理非常不同。』
& g' @# y& q  l- L( N# nHoffmann 分享。目前，他們的研究論文還未正式發表。
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Hoffmann 帶領的研究團隊將實驗鼠分為 4 組，分別採用含大量葡萄糖、果糖、阿斯巴甜和乙醯磺胺酸鉀（安賽蜜）的 4 種食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S# n2 h; V% z$ A/ s6 N8 z5 ?' Y4 K
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實驗進行 3 週後，研究人員發現，人工甘味劑改變了實驗鼠代謝脂肪和糖的方式。
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% \' d4 ]# N9 L9 L9 I9 i- h/ W公仔箱論壇『我們發現，只要攝入量適度，身體機制可以處理糖。但如果我們長期超額攝入，這個機制就會崩潰。同時，我們也發現，如果用不含卡路里的人工甘味劑代替一般糖，也會損害脂肪和糖的代謝機制。』
5 i9 @# k5 J$ i% Y2 P. Z. x9 {: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P' f. q7 p0 p5 a1 h5.39.217.76此外，研究指出，吃進肚子的安賽蜜似乎逐漸積聚在血液，積聚濃度越高，對血管的危害也越嚴重。公仔箱論壇, a! M- ?( A; a3 j% ^0 k$ j8 W

5 J5 d3 h6 t. b: i" G" j# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無熱量人工甘味劑小組的實驗鼠，甚至還出現肌肉分解的情況。研究人員認為，因為甘味劑不能提供營養，所以小鼠的身體必須改從肌肉取得養分，最終導致肌肉分解。
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- Q0 N% y- m3 q& x9 H9 ]tvb now,tvbnow,bttvb目前為止，研究人員也說不清，糖和人工甘味劑到底哪個更糟糕。
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) E3 T6 ]' d' U; w6 [公仔箱論壇『這不是說直接「停用人工甘味劑」就能解決糖尿病和肥胖問題那麼簡單。（相對於糖）如果你長期食用這些化學物質，身體經歷的不良影響也會增加。』Hoffmann 總結。4 Z- C' b8 B& k8 M$ f% T, d

9 Z4 V* r6 x' R5 J* s/ |5.39.217.76需要留意的是，Hoffmann 帶領的研究，雖然宣稱是目前為止同類研究中規模最大，但這些研究的對象仍限於實驗鼠，所以結論無法完全適用於人類。5.39.217.76' m3 H* S6 a( L5 s/ a( O
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一直以來，對人工甘味劑功能和潛在危害的討論不在少數，但研究人員似乎沒能找到具確鑿證據的結論。' ]; ^, x( u. w) y

6 a1 O  \; I2 Q; }( u1 U- @5.39.217.76早在 2007 年，就有研究聲稱，零熱量的代糖的確能幫人減重；2013 年，法國科學家又指出，人工甘味劑和更高的二型糖尿病患病率有關聯，但他們也無法確定人工甘味劑是糖尿病的直接成因。% O! ^% D1 q  N6 ?% |  o% D& Z

4 t7 G0 q/ x. B- K3 o) c- t公仔箱論壇此外，一組以果蠅為實驗對象的研究發現，當攝入帶人工甘味劑的食品或飲料，身體誤以為我們很餓，導致更大量進食。5.39.217.767 f4 X9 Z1 x' n5 N

; M7 a! a# ]7 J, _- H* J% N( a可見，人工甘味劑對人體影響的研究仍很不成熟，我們對它們的瞭解還很少。tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ @$ I! Q0 v: R  ^1 L

6 Z+ T6 P8 y- d. t+ m. ~# Vtvb now,tvbnow,bttvb雖然如此，不少食品（碳酸飲料產業尤其如此）仍在以添加人工甘味劑的「無糖健康」產品為宣傳重點，在這種情況下，Hoffmann 的建議也許更實際：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g5 W1 i; y; D' j& x

2 ]$ \' ]" ?5 }5 ^5 ?$ X: ~& f『我想說的是，無論什麼食品，適量才是關鍵。』

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