- U% A) V+ ~: A: W) B y# \, O公仔箱論壇不同的水果和蔬菜中包含營養素鉀、維生素B6、維生素B12、葉酸、纖維和抗氧化物等,都可能降低中風風險。因此,最好的方式是每天吃五份以上的水果及蔬菜。此外,也有研究發現,多吃含鉀食物例如香蕉,可以降低中風的機會。 公仔箱論壇. t6 p" c$ k W5 R% i1 Y% U1 s. p% d
2 n. U: \4 l- x9 I. Y3.少鹽 . H6 T! s' | A; G1 R4 ^) F$ X8 R) E鹽主要的功能是控制人體內水分的平衡,當鹽分攝取過多時,水分就會滯留體內,使血壓升高並且增加心臟的負擔。因此要預防高血壓必須限制鹽分的攝取,飲食以清淡為主,避免添加人工調味料,醃製的食物也應該避免。 - ]/ z, l0 W3 \7 B3 v
% S9 |# X, e0 |& q6 O4.降低膽固醇的攝取5.39.217.762 H( i9 d: a. k: l% ~5 r6 } P# B: T
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除減少攝取動物性脂肪例如肥肉、培根、雞皮、鴨皮之外,還要避免加工食品中的脂肪,還有甜點也應該減少食用。 6 b) o6 f; G+ y0 v" E9 h/ B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" s$ t% I& A- h! Q
不要使用油炸、煎,改用清蒸、水煮、涼拌等方式烹調,外食時可以利用瀝油、過水等方式降低食材中的油脂含量。此外,味噌、豆腐、豆漿等黃豆製品能夠降低體內壞膽固醇含量,可以適量攝取。 . B( K- ^ f6 l) \% C 1 P& x; h, i) _" n) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.減少精製糖類的攝取 5.39.217.76& S) ?1 {& f) T' u2 R
攝取過多單醣食物,會造成體內三酸甘油酯含量升高,因此平時應該少吃甜食等含糖量高的食物,預防過胖,減少心血管疾病發生。臨床統計發現,吃大量紅肉、加工肉品、精製穀物及甜食的婦女,比攝取少量的人相較之下,得到中風的風險高出58%。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~3 U0 Y& \; U3 N, w* r