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標題: [中式食譜] 糯米饭 [打印本頁]

作者: joe35klc    時間: 2008-8-20 01:26 AM     標題: 糯米饭

材料:cchereo.com
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                                                                                        长糯米一杯, 红葱头5只,bacon 4-5片, 香菇4朵泡发,虾皮一把.
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1.糯米洗净,放入电饭煲中跟煮米饭一样的煮好, 焖一下.6 [$ {4 B' }& ]4 |. }1 P3 I

2. 红葱去皮切片,bacon小片,香菇切丝.公仔箱論壇  S, o" X1 b4 w) p0 Q# n2 [) p6 D

3.锅里下点油bacon, 然后加入红葱片, 炒香后加入虾皮一把,香菇丝, 炒好加入适量的盐调味

.4. 把做好的糯米饭倒入,像炒饭一样的炒, 需要不断的翻压,糯米比普通米饭难炒.
4 _4 G) ]- l1 ?  _5. 撒上一点胡椒粉调味, 翻匀.公仔箱論壇6 J. X9 n7 A' E: ]

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" j. J  k9 E% S( p3 C  J5.39.217.76装饭盒里, 冷却后放到冰箱里, 明天的午饭.
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作者: beloved_orchid    時間: 2009-2-3 06:15 AM     標題: 糯米饭

very good recipe.I am going to try it.




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