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標題: [中式食譜] 叉燒冷麵 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-8-19 06:07 PM 標題: 叉燒冷麵

材料：       冷麵       400克       獻汁：       鹽                      1/4茶匙
               叉燒       75克                         糖                      1湯匙8 G4 S3 X* l( T6 B
               冬菇       2隻                            生抽                   1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g6 C7 F3 e& Z* T' s' R
               銀芽       50克                         熟油                   2湯匙
               青椒       50克                         麻醬                   2湯匙
               紅蘿蔔    50克                         斯高辣椒汁          1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- r. P# x! g6 D' J9 K) f; |
                                                               開水                   1湯匙公仔箱論壇8 R4 {1 _' l- [. c: S$ U- w
調味：       生抽       1湯匙                      9 p2 U% ^! \  o5 j
(麵)          麻油       1茶匙                     tvb now,tvbnow,bttvb+ r) ]2 j3 t& g
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製法：                                     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r, C% r, l2 b$ y( p. @5 a; W
1.       冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。
2.       紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                     0 E; D$ @# N. }1 _" H: I# j4 K9 S
3.       燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                     公仔箱論壇7 z5 k" t: r! M) f5 R
4.       獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                     tvb now,tvbnow,bttvb1 L8 I' }$ h+ L' Y: M8 r
5.       上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。
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作者: hijk377 時間: 2008-8-21 12:03 AM 標題: 反击式破碎机厂家可逆反击式锤式破碎机

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