標題: [健康食品] 酪梨育菌味噌湯吃3天，好菌增65％！ [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-5-2 12:04 PM     標題: 酪梨育菌味噌湯吃3天，好菌增65％！

明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ 公仔箱論壇& g& {& s: o8 F* r/ e% U  F
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 , B& l  M5 I2 y. n

: A& W3 q, W9 B4 o- n0 u公仔箱論壇國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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8 `! B! R( i% t' a0 o& b5.39.217.76日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。 5 u  a) L- g% _! d/ [2 o

' M* y+ n/ J9 \2 J  @5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨育菌味噌湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j$ ~4 J& Y2 o2 V: `

) s* ^7 x  L# V8 t& P* X' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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材料（1人分）
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酪梨 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! f" Q- k" H5 v! F
岩燒海苔 適量 5.39.217.76- {+ z% B( g8 k+ c9 K, {+ ?
味噌 12公克（2小匙）
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做法 5.39.217.76, u' W; T& ?0 P4 {) W) v

) f+ I/ P: W" z9 w4 Z. J公仔箱論壇STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _( H0 L$ i5 F8 n
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 5.39.217.76. `4 C) {% S$ U- [8 K  D
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
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材料（3人分） tvb now,tvbnow,bttvb7 M# |  p5 g* n: W6 R
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酪梨 1個 tvb now,tvbnow,bttvb/ {2 }) [6 X1 o2 V2 ?2 l
鮪魚（生魚片） 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [* g: V! C4 s% O9 y1 U
芥末 3公克
% c4 `# @! S2 q8 P4 O( E醬油 1又1/2大匙
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3 D' D5 K! o2 D  y2 |: {7 c0 M5 p做法
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 & o9 P; d* F2 G6 X+ u
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
( F4 {5 V  N5 _" K* f0 C公仔箱論壇POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。" w2 |! O) ~+ t' g' Z3 ]
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(轉載於早安健康之文章)

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