有些女性，為了減肥，而只吃少量蔬菜與搭配雞胸肉，雖然體重下降，但是進而導致月經失調，甚至還出現貧血的症狀，執業中醫師賴睿昕建議，透過補血藥膳可以改善因減肥而導致的貧血症狀。, p+ T4 O5 X% e, _! M. Z
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賴睿昕指出，有許多貧血的狀況，很多是節食過度引起，有民眾減肥來讓身體看起來苗條點，採取的方法是只吃少量蔬菜而已搭配雞胸肉，不吃其它飯麵，加上劇烈運動，這樣減重方式，很容易導致缺鐵性貧血，把自己弄得體弱多病，昏昏沉沉。公仔箱論壇0 W9 y* j$ G% Y0 M
$ h9 }; B, g$ h; y) x這類民眾在平日有時會感到頭暈、運動會喘等症狀，尤其是月經來潮，或是減重過度時，症狀則可能加重，建議平時生活飲食更要注意營養均衡，肉類中的紅肉，像是，豬肉、牛肉等，因含有豐富鐵質，更不可偏廢。 ^! Q$ b s& H& U
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賴睿昕建議因減肥而導致的貧血的民眾,平時可以服用補血藥膳來幫助改善貧血現象，像當歸首烏燉雞湯就是很好的選擇。 8 t' W% x! i' f1 j: i5 c5.39.217.76 $ o; J- }& C) W) }7 x5 h5.39.217.76當歸首烏燉雞湯公仔箱論壇* f+ n5 s2 @- C3 `7 k
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材料：當歸5錢、何首烏5錢、老母雞1隻、枸杞子3錢。 * Y/ i6 N' f/ q1 y) y6 g9 \; X3 P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 a8 S. K) _+ j' m) Q' C" L# ^* Z
作法：所以藥材洗淨入鍋，入鍋加清水3000cc，水滾後轉小火在悶30分鐘加鹽少許即可食用。 - B l {7 F% J) e# t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U! Y* y. s: z. ~/ U- Z. k& \
雞肉補氣血，首烏養肝腎補血，當歸養血和血、枸杞補肝腎、養頭目。幾味合用有補肝腎、益氣血之功能，適用於貧血所致身體虛弱、頭暈目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食慾不佳等症。 0 G- C! c# n% o3 O. R3 g, Y6 O5.39.217.76 3 {# a {' I/ V: F台灣新生報
