; g6 ]' A- I0 \/ T公仔箱論壇看看材料... X/ p  B( c6 z' z* l, ^

$ ~% [- Z$ E: n+ K5 @7 p6 Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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7 v0 |' C' }% k1 G然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; T! N8 F3 B, L

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土豆切块, 微波炉里转2分钟..  _+ |" {7 T% d5 u/ A
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..  _1 t7 C) y. v2 D& ?. X* ~
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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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: b  }2 C3 N0 G+ `4 M5.39.217.76搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..; i, a' K2 H5 S

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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..tvb now,tvbnow,bttvb! A; p& N- {- i, v  v7 c
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. h5 i( k) P# J2 F; ~加入拍扁的南姜和香茅..
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1 {( u* F4 e- ?; Y! htvb now,tvbnow,bttvb然后加入腌好的鸡肉..
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加入土豆..和椰浆.
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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弄一个凉拌菠菜..
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& s1 L! Q! l' e; ~0 I' C4 ctvb now,tvbnow,bttvb差不多了.. 加盐和一点糖调味..tvb now,tvbnow,bttvb3 s; q8 S) `, P' W' r
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& {4 P$ U  m' a$ Ptvb now,tvbnow,bttvb上桌了..) R+ w# e2 m8 r
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