Board logo

標題: 干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken) [打印本頁]

作者: joe35klc    時間: 2008-8-19 01:10 AM     標題: 干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

昨天腌的鸡肉..
( I' |+ M' ?2 i5.39.217.76+ z1 v* J$ H, I6 r7 w  d
' z/ ~" X0 e- e+ j. ?( P


8 Y' C( f" R7 t# g0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看看材料..tvb now,tvbnow,bttvb4 T# s! H. r) C/ i% P
' c' u" h# m6 D3 v, R( v
辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
8 M$ a  h" N! G6 B5.39.217.76公仔箱論壇" O5 X( C6 F' U/ d7 ?

* Z/ j! a0 g* s; C, Wtvb now,tvbnow,bttvb

公仔箱論壇+ Y/ ^( W7 c- N$ E6 G
公仔箱論壇) v7 P5 }  k: X


* |0 \% u0 p  d! y椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
% `( b3 C# _% n% |: H. x8 S7 _2 S0 G' _% r1 T
5.39.217.76# f  J5 y! `( S$ Q) l


0 A5 ]! u- {# r5 k! F; h5 i6 |4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
8 e! B8 s' R# h9 c/ X  @  q* x3 i  l& y$ ]
4 N' c' d8 r8 @- p% g


6 r" g7 a, Z- @6 M9 d; a土豆切块, 微波炉里转2分钟..
# N" z- d* w6 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w$ m/ c2 F0 H$ o3 q& y& m' T) w, w2 @


7 T" Z& p/ K# \9 g( I. i- ~
% e# W! y- U$ m, w" p' x南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..公仔箱論壇4 }& _+ I! C, b" D. A2 ?

7 y! Z' k* a. }6 G6 R, ~. E公仔箱論壇

2 \% q' t; r  G; c; V, T$ I5 e

/ s! B) N, ?/ y" ^把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.公仔箱論壇$ h  B8 _+ q& u# a' b

  a$ q8 T- t/ _5 m5 E& h: Y5 O5 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 F! a/ }) c; k8 S( a


( K$ H" `7 \7 ~5 N& i1 a3 I0 F公仔箱論壇搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
) E, \1 K, X" {  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |: P6 c5 J% x( ^' |# B/ b6 n4 J  Z- k# P& _% D0 Z


$ M' o: P: y, q: A7 J% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
' M- P" I+ s' i2 R6 F- {' a
/ W; K2 R& d. v- Q$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?: `0 S- L3 ?3 l* T$ \


8 _1 T- u$ f5 N" K9 R& L$ x4 I' B5 b) E/ L$ W+ K


  P, v& n+ h; w, ], iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入拍扁的南姜和香茅..5.39.217.764 [6 w; @/ C6 n  U# O( y6 _4 t. }9 S

- \& B, T3 P8 ]* ?' |- f+ l0 q- p( Q2 x9 X3 D  A: f( _* o1 h( d

5.39.217.769 \2 E& s( N/ z9 V# k( s) L3 a
然后加入腌好的鸡肉..
3 A9 `# u1 \6 J- m$ ^: J8 b公仔箱論壇9 o% q3 A1 i+ J* Y

2 g0 i2 P. ?3 ]! \公仔箱論壇

5.39.217.76. h, V) F6 }2 c, o. j2 N
加入土豆..和椰浆.
: q4 L8 j0 k' k5.39.217.76
9 Z, Z- n) Z# l! w& S9 G' k8 ntvb now,tvbnow,bttvb# Z! H7 K( I  Y# E& m


  Q/ E4 I0 ~/ k; |5.39.217.76, v' n3 U0 L( K7 ~) g- v


+ N" T; o5 S& h! D4 d0 ?, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..公仔箱論壇' I0 n7 ^' m4 h

& P) {: g# y$ H) d. g3 V5.39.217.76

tvb now,tvbnow,bttvb7 L" V6 _; V7 y1 \2 B
公仔箱論壇) [, B: G: H1 k  g( y1 [
弄一个凉拌菠菜..5 n+ O% a, C% ?6 s! |

7 ?6 h: i& R* {0 h3 e+ P! R( [+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( v$ A6 H* D. U


% N' H& [2 }& J; P, c, o, p公仔箱論壇
% o+ |  q7 ~0 f$ x% F0 c公仔箱論壇差不多了.. 加盐和一点糖调味..
7 b( M/ V. w  s5 P1 \. u2 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) |7 X4 e9 U8 a1 [$ g7 i" p: Z
公仔箱論壇) }" c& L+ j- z


- ~% ^; I& G) [- p8 C2 a" A" O5.39.217.76上桌了..
3 h; d; b1 {: u, l$ [公仔箱論壇公仔箱論壇. B. b/ o% I& M% T# `8 B

! S5 k4 D: q* q( U8 g$ D- J0 ^" L


7 J3 H) d" D" x' V) \' Rtvb now,tvbnow,bttvb配饭吃..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l5 W) Z& f7 E2 E9 |

. A3 V* ^- p; n' j


作者: devil2007    時間: 2008-8-19 08:20 AM

其實比較正確的做法應該係先將南姜和香茅香後﹐加入搅拌好的辣椒酱﹐炒大概3~4分鐘後﹐才慢慢加入椰浆及雞肉塊 ^^
作者: beloved_orchid    時間: 2009-2-3 06:19 AM     標題: 干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

looks good




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0