Board logo

標題: 干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken) [打印本頁]

作者: joe35klc    時間: 2008-8-19 01:10 AM     標題: 干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

昨天腌的鸡肉..
$ p. @/ Z  ~, q( T5.39.217.76
$ `- M% a% \; I& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i: Y) L9 @  k; e+ _/ I

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @& ^; \) Y* ?- D
看看材料..
* T9 R9 V6 b4 Z' T; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* }, b  ~3 T( S6 p
辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..tvb now,tvbnow,bttvb# @( l" n5 z  G4 w0 w3 A* Y" H" Q
5.39.217.762 E, u, d; h; G  V8 S- A1 T$ J
5.39.217.76- y3 c5 A8 }( d! i* [


4 [4 _" v/ Z6 Q/ \7 F- Z2 k
' M0 R9 }, @8 V6 k$ }* M7 }

公仔箱論壇3 l6 F# Y; e3 [* n8 F/ T# ?
椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..5.39.217.76& e* t" O: y  O! L# C

* F; a  w! W! p6 {8 Q9 u9 j: h. Q
) Q3 Q! \% y* K5 w0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

5 u' N) y: P+ L( E- F, f% ^
然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
) d1 ?/ X/ d6 y公仔箱論壇0 O$ u5 w4 q( U5 U0 c- h

1 H8 n* q& v- v7 \- K, H& {

5.39.217.76, z, V, h! q' w* d1 X8 h" J
土豆切块, 微波炉里转2分钟..
& w/ h9 S6 e  a0 s/ K( [$ ftvb now,tvbnow,bttvb# J, S4 F, _2 f  ~- A

2 r% c8 I3 n+ u- ?" I; ]
公仔箱論壇# J: u& V7 z' q; r3 W1 D
南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
/ u" K6 h0 Z' S1 \6 w1 t
( y7 f+ T9 C, G; N


9 C8 l& n; ?& k; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i+ _8 v$ c% z把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
$ a) O. G  d$ ^$ p8 y) h( j
1 _$ Z$ [# q1 q7 g" _- V
6 X- Q. K. H2 S5.39.217.76


3 u: J0 U' T5 `6 X$ G& A6 T1 ^公仔箱論壇搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..tvb now,tvbnow,bttvb  |# Y; L0 v* }9 f% m) [
5.39.217.767 [1 ^6 i3 R/ h' @6 p+ j- B$ i4 d

) Q/ u" t! f" J) }0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


: O( L% n) S# R* H, m0 u* k公仔箱論壇在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱... S1 S8 }) j3 a* [3 X  X' e4 F
1 r5 \" G7 L! {3 k5 F
公仔箱論壇" r5 M, O- y% `) c4 }


* l1 [" n8 Q+ Z. l% _. a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! Y5 _( Y7 e4 K0 t

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% f- `5 _, v4 R, W( o' U
加入拍扁的南姜和香茅..
4 d4 Q2 n7 r! ~# y5.39.217.76: c0 w+ @7 d( [6 ?: O
5.39.217.76) a% \7 [9 y5 }- k; W- e/ {( a( _


+ R4 e, K- c% V" B0 U! ftvb now,tvbnow,bttvb然后加入腌好的鸡肉..
1 g4 Y9 o3 _2 q" D7 C0 p% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F0 J( `4 B( \, n1 r$ }, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }; f5 P  G9 I9 a


+ S: U0 H, ~0 ]公仔箱論壇加入土豆..和椰浆.
- v) i3 m5 v3 B$ b/ I' D5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V! W! x1 Y& M5 V" }* a: I7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a% Z  L$ Y& b# H+ j+ U! t


4 t1 R  o6 H) V* `' d公仔箱論壇
- K5 x" R+ j3 y1 [6 `) l公仔箱論壇

" D! D; ~# ^; K) o
加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..公仔箱論壇7 A0 R7 V6 [- Y5 E+ c! b; P
" W7 o, k' n' Y% w


0 p% `* t$ P5 U* t公仔箱論壇; p' Z9 H2 U/ W" ^$ G" \% b
弄一个凉拌菠菜..
" S. k2 E% Y) h+ G- G5 X0 f5.39.217.76# j8 o# k2 e0 |9 i, ~9 \/ l! s
5.39.217.76! s' @+ ^4 u/ }/ b" d9 j


6 r: n- j* a/ C
$ T$ n! q' I; q- B# r. K4 w  t* p差不多了.. 加盐和一点糖调味..
0 U. z( d% O3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z5 y3 F/ o* A4 J& ktvb now,tvbnow,bttvb3 O3 p2 a% m/ m  Q+ L# E

tvb now,tvbnow,bttvb$ {# z7 W" K0 Y& Y9 d
上桌了..5.39.217.764 b7 V6 n9 H0 ?, e: y0 M
公仔箱論壇5 `; Z0 L5 {+ a
tvb now,tvbnow,bttvb+ X! a! {: j6 {7 n) Z


1 U4 ~# Q% g  K) N2 `1 F' u/ W' C" q公仔箱論壇配饭吃..
2 P" H0 H) }* D* \) dtvb now,tvbnow,bttvb
. r" S4 g8 F7 D) [公仔箱論壇


作者: devil2007    時間: 2008-8-19 08:20 AM

其實比較正確的做法應該係先將南姜和香茅香後﹐加入搅拌好的辣椒酱﹐炒大概3~4分鐘後﹐才慢慢加入椰浆及雞肉塊 ^^
作者: beloved_orchid    時間: 2009-2-3 06:19 AM     標題: 干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

looks good




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0