標題: [甜品] 雪糕班戟伴紅酒汁 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-8-18 01:45 PM     標題: 雪糕班戟伴紅酒汁

材 料         
+ O+ N# F, x  T7 c) P5 g, z( b8 ztvb now,tvbnow,bttvb 粉 90 克 、 糖 45 克 、 鹽 少 許 、 雞 蛋 3 隻 、 奶 175 毫 升 、 牛 油 30 克 、 雪 糕 / 糖 粉 / 薄 荷 葉 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb9 j* @2 M" z2 U- M

2 U/ I: M3 A2 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 l3 F3 z! q' I9 c4 j! ?, y. T
汁 料 公仔箱論壇7 r+ c( Y" ~4 Z; e8 E/ {
紅 酒 350 毫 升 、 糖 100 克 、 肉 桂 粉 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 1 個 、 檸 檬 皮 茸 1 個 、 橙 汁 1 個 、 橙 皮 茸 1 個 、 粟 粉 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _7 S) V% \3 ^

2 J6 Q7 Z1 ~1 j  i8 }- c! z, k4 U% s
) S5 s3 N9 |9 S! p  w5 I5 P# ttvb now,tvbnow,bttvb做 法       
, |# E, W. \0 s, ~公仔箱論壇1. 將 檸 檬 皮 茸 、 橙 皮 茸 、 檸 檬 汁 、 橙 汁 、 肉 桂 粉 及 糖 加 入 紅 酒 攪 勻 ， 開 大 火 ， 滾 後 轉 中 火 ， 煮 至 汁 稠 ， 隔 渣 汁 攤 凍 。
' X4 S8 V8 }/ j1 N) j: e  {tvb now,tvbnow,bttvb
0 T5 d8 E+ ^' o& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加 入 粟 粉 攪 勻 ， 以 中 火 煮 至 稠 身 ， 起 攤 凍 。
& N' U8 `& j6 x3 L7 p1 f. Z0 w5 y5.39.217.767 A) J) V: m1 L
3. 牛 油 用 熱 水 坐 溶 ； 將   粉 、 鹽 及 糖 攪 勻 ， 加 入 雞 蛋 及 奶 攪 勻 ， 加 入 牛 油 溶 液 攪 成 糊 狀 ， 過 篩 隔 渣 。
- i4 e/ `" D8 _) r5 ytvb now,tvbnow,bttvb0 {- N2 v  K2 Y# U6 c
4. 燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 抹 勻 鑊 後 轉 細 火 ， 加 入 粉 漿 鋪 勻 全 鑊 ， 煎 至 一 邊 金 黃 ， 反 轉 餅 皮 ， 就 可 以 盛 起 。
& ^5 ]+ R2 V- _/ i" q# F6 q5.39.217.76
8 Z. l# z5 ?* F1 e4 F1 m3 F公仔箱論壇5. 班 戟 皮 對 摺 ， 放 上 雪 糕 ， 淋 上 紅 酒 汁 ， 撒 上 糖 粉 及 放 上 薄 荷 葉 即 成 。
( U: |0 W" W, E, xtvb now,tvbnow,bttvb

---

作者: tennyson612    時間: 2008-8-18 02:01 PM

thanks for sharing

---

作者: kevin0121    時間: 2008-11-1 03:54 PM

好似唔錯~!

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-1 11:27 PM

很不错可以试试看。。。谢谢分享

---

作者: Lena妮    時間: 2009-2-26 12:10 AM

这是一种很特别的吃法哦.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0