標題:
[甜品]
日式乳酪蒸蛋糕
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-9 09:57 PM
標題:
日式乳酪蒸蛋糕
材料:
7 |& X/ d# X$ x3 H7 r c公仔箱論壇
雞蛋--600g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U) z0 e+ p: E
細糖--550g
5.39.217.76# u( [7 S) \( q" y; }
煉乳--180g
- e4 a0 x& T) b7 j7 @5.39.217.76
食鹽--5g
( I' y8 j# |5 A0 I4 N5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
7 `) ^8 C" T! W& p8 _* j+ B
低筋麵粉--500g
, a( g" ` m3 V1 Z" x0 r. x
SP--46g
' X+ `9 W9 [6 Y. Q& s6 L5.39.217.76
泡打粉--20g
9 g: L9 ]' ? q, z. E) Q
水--70g
* g1 T) K+ `* I2 [: h( `5 O F+ m- t
奶油220g
公仔箱論壇9 c z0 j4 w4 l7 A5 U6 z; l
乳酪蛋糕香料--3g
( D& n4 R- u9 Q& o5.39.217.76
做法:
公仔箱論壇: b2 l9 p7 X3 V5 l' G' W
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
3 l( N; \# o2 N& xtvb now,tvbnow,bttvb
# _/ I4 B' \3 J0 [7 O, ftvb now,tvbnow,bttvb
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; n$ P; }) h. n+ B* N) ^
7 n, m% O: r% O, k4 y" f; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
2 s# ~ q/ X' T5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* ^3 p) u+ ~2 f0 v3 h) Y
(四)水慢慢加入其中拌勻。
4 {6 i* L: W3 F8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^# a' K0 J5 K$ N7 I2 Htvb now,tvbnow,bttvb
(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
* f7 u" g- q% ?4 a5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb' [+ b' s: b$ R
(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
5 L1 F: _! q1 q+ `& k' l1 e8 \tvb now,tvbnow,bttvb
4 ~, C6 Y1 \$ K- S0 E0 X9 \6 |8 X+ Y公仔箱論壇
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z0 M3 | v, @8 n) [& I. r2 D
烘烤時間:蒸15分鐘
作者:
jelo0708
時間:
2006-12-10 03:10 PM
正, 多謝分享!!!! :support
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-22 05:38 AM
what is sp?
作者:
black88
時間:
2006-12-22 07:28 AM
作者:
sandy3061
時間:
2006-12-28 03:51 PM
標題:
回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子
soda powder
作者:
chriskoman
時間:
2007-8-11 10:01 PM
thx for this easy to make recipe.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
