標題: [中式食譜] 蒜蓉開邊蝦 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-9 09:53 PM     標題: 蒜蓉開邊蝦

【材料】
2 e5 [! p+ [" K- z4 w大蝦八隻5.39.217.76. Z; B& p; G4 c# O3 N# C8 R
蒜茸八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; {* v' I  g2 h6 S# M+ y7 Z$ w1 o# _
青蔥二棵
! b$ A0 G0 J, t! ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) Q' Q- E/ w+ w5 b0 m
【調味料】公仔箱論壇1 U: M3 o& e9 W0 @- p: b
幼 鹽半茶匙
3 z& @/ L3 C) }9 K$ f% J- L公仔箱論壇生抽二湯匙 9 n4 B0 i9 L' G( ~/ g8 }

% Y! r, v  b: D【做法】
1 H% d- E1 c7 I# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 公仔箱論壇) z; ]- ]6 q9 N. X/ T1 U
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 " F% P  Y3 {# U0 p
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 5.39.217.76+ ~3 @& C6 Q3 I; C4 Q1 \3 l  v0 I' M8 V
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 公仔箱論壇, o- m8 \1 F% x( F! a2 J9 x# z
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。

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作者: jelo0708    時間: 2006-12-10 03:11 PM

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