標題:
[中式食譜]
蒜蓉開邊蝦
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-9 09:53 PM
標題:
蒜蓉開邊蝦
【材料】
, ?5 Y8 R, x9 L0 u% `+ B* d公仔箱論壇
大蝦八隻
2 i! Y. [: e1 M% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜茸八湯匙
公仔箱論壇# Y. R0 V* n L1 B) W" P- L
青蔥二棵
tvb now,tvbnow,bttvb$ G7 R7 e$ \5 Y4 n7 N
2 W* s! W) A; D
【調味料】
7 W$ L. ^' Q0 T# c. M6 n
幼 鹽半茶匙
9 V2 P/ p8 I4 @tvb now,tvbnow,bttvb
生抽二湯匙
3 s3 d9 d. ^9 ~' u! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U# T, E$ U/ A/ a2 g) ]
【做法】
y# O% j+ L6 c. v# q" h
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
公仔箱論壇" ^7 u7 V( y6 a( U" r
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
5.39.217.76: `+ k% u9 u( X, A* _+ K% i- M2 N1 ?
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
1 c# z2 w( v! @: G x0 [5 m# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
tvb now,tvbnow,bttvb" {- j: I( _- Q: i/ J4 C# G
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。
作者:
jelo0708
時間:
2006-12-10 03:11 PM
蒜蓉開邊蝦,正, 多謝分享!!!! :support
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
