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標題: [甜品] 藍莓士多啤梨青蘋果批 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-8-17 09:00 AM 標題: 藍莓士多啤梨青蘋果批

材料 - h( U, T6 E0 g/ [# t+ b
青蘋果 3 個、楓樹糖漿 100 毫升、 Kahlua 或 Baileys 咖啡酒 60 毫升、燕麥片 60 克、糖 100 克、黃糖 100 克、肉桂糖 1 茶匙、

呢拿香油 2 滴、無鹽牛油 100 克、

粉 60 克、藍莓 / 士多啤梨 / 鮮忌廉各適量
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做法 : h! f2 s3 j0 E# ~) t
1. 先將青蘋果切成薄片，然後放入甜品杯內，加入咖啡酒及楓樹糖漿。 * Y, W1 R+ I4 U$ a" L$ H( Q4 b3 U

2. 把燕麥片放入一個大碗內，加入黃糖、牛油、

粉、肉桂糖及

呢拿香油攪勻，做成燕麥醬。公仔箱論壇0 _. j/ E* Y9 R+ r" W8 W
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3. 將燕麥醬鋪在（ 1 ）上，入焗爐以 375 ℃ 焗 35 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n3 H; M" [7 o( \- z
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4. 焗至金黃色後，就加少許楓樹糖漿、藍莓、士多啤梨及鮮忌廉。

貼士 tvb now,tvbnow,bttvb5 t1 Y; X, w" \- u! |
藍莓呈深紫色， Size 較大，入口酸甜適中，不論做醬汁或是甜品配菜，都同樣美味。 tvb now,tvbnow,bttvb( O& f' @# |7 \% q

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