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標題: [冷知識分享] 讓女性年輕10歲的15種食物 [打印本頁]

作者: echoboomer 時間: 2008-8-17 08:07 AM 標題: 讓女性年輕10歲的15種食物

1.牛奶
; L8 l# U$ b# s! j: x( ^在全球每一個角落  都可以睇到TVB劇集喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒，富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結腸癌等機率，也能舒緩經前症候群。除了鈣質，牛奶中還含有豐富的蛋白質、維生素A、D、維生素B12、核黃素和菸鹼酸等。tvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download, _" Z% Z" F% a& D! s& Y5.39.217.760 }8 L) ]1 M+ r4 P
常喝牛奶還可以傳遞健康訊息：最近一項研究顯示，如果媽媽常喝牛奶，女兒也會跟著效法，而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐症的媽媽，可用少量多次的方式，隨餐飲用牛奶，增加體內乳糖酵素的活性，或改喝低乳糖牛奶。在全球每一個角落  都可以睇到TVB劇集7 K0 E: D9 Q( u2 [( G+ I) U5.39.217.765 s0 |# }7 u# P  v; l: u
2.花椰菜$ g6 z& g$ i/ o' b6 D! g
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0 i* x5 @* L! B3 Z/ ?5 n) S3 K: I$ h在全球每一個角落  都可以睇到TVB劇集TVBNOW 論壇5 u" q& O7 F+ _+ x" p
富含維生素A、C，礦物質鉀、鈣、硒等，β胡蘿蔔素及纖維，熱量低。多吃可以增強抵抗力，減少罹患心血管疾病及數種癌症的機率。
6 N$ p. _6 X  \- u& @1 e5 d* d3.香蕉
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" S/ p2 b3 u: v在全球每一個角落  都可以睇到TVB劇集雖然一根香蕉大概有120卡，卻是維生素B6、C和纖維的良好來源，豐富的鉀也有助於調節血壓。香蕉含有的生物鹼(alkaloid)能振奮精神，很適合當點心，補充熱量。除了直接吃，也可以混合在果汁中，或加到穀類早餐裏。
. J: c7 c3 Q, f. S! O# Q4.柳橙汁& P6 E/ B' U. R8 h/ f  U8 y$ Y! |. Y2 q9 F! Y5 \% t6 H' h- E& J
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/ `4 y6 M8 J1 d: o+ N" D8 j) a喝一杯新鮮的柳橙汁，就可以攝取到超過每日建議量的維生素C。維生素C是重要的抗氧化物，能消除自由基，強化免疫功能，利於鐵質吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸，葉酸對育齡婦女相當重要，可以預防畸胎和直腸癌。0 T1 X; r9 `! P# c* F公仔箱論壇( p' u3 ?, \; |
5.蔬菜沙拉
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) w% e9 F/ E7 S% g; `  Dtvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download 6 C/ v+ c, c& @0 j% |2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 V. L/ ?3 k2 g7 }- }
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最容易一次吃到多樣蔬菜的方法，提供充足的維生素、礦物質和纖維。可以把數種綠色蔬菜混合後(例如富含維生素A、葉酸的萵苣和菠菜，纖維多的生菜)，再加上番茄、紅蘿蔔、小黃瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的機率，對維持皮膚健康也有幫助，不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多。
+ \9 C  ?! S) \6.花生醬
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堅果類中的花生，富含蛋白質、纖維、鋅和維生素e，也是維生素B1、煙鹼酸、葉酸的良好來源，其所含的單元不飽和脂肪酸，可以增加血液中好的膽固醇(hdl)，降低壞的膽固醇(LDL)，保護心血管。忙碌時，塗上花生醬的全麥麵包加上一杯脫脂牛奶，是方便又營養的一餐。$ Y5 Y/ P8 c! s& I$ V0 G' c5.39.217.768 V0 n5 Q4 u6 L+ q4 d
7.番薯tvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download0 R  t2 u* e, y( n' R. a$ V

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% e& L' f/ L% [) o3 P- D: ~2 O( `番薯富含鉀、纖維、維生素c，還有重要的抗氧化物質β胡蘿蔔素，有益皮膚健康。用番薯代替飯，可以增加纖維質的攝取。tvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download/ F( @5 K" L9 f5 R
8.鮭魚TVBNOW 論壇5 H! A; c" w+ z& t2 P: F( E, U

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深海魚中的Omega-3脂肪酸，可以降低血液中壞的膽固醇，保護心血管，一周吃一到兩次鮭魚可以預防心臟病，滋養免疫系統。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素，有助於平穩心情。芬蘭的研究指出，一周至少吃一次以上魚的人，罹患憂鬱症的機率較低。如果處於懷孕或哺乳期，鮭魚中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經系統的發育。
+ _" S: B' E7 C2 a" \tvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download9.全穀片早餐TVBNOW 論壇. [/ [; _% V& P/ b/ s+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r8 X  x: R2 z& f/ z! Q

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9 q$ g6 T. c) ~- G. TTVBNOW 論壇一碗就含有多種維生素、礦物質與膳食纖維，又提供足夠的熱量。搭配牛奶，則能補強蛋白質和鈣質，是相當不錯的早餐組合，也可以做為點心或宵夜，很適合常偏食或沒空好好吃飯的媽媽們補充營養。
* `* ]! o- x# b$ f2 P7 m: A在全球每一個角落  都可以睇到TVB劇集10.瘦紅肉www.tvbnow.com8 V6 c/ F" S/ e6 L- N$ j" i/ k( p- L0 Q3 q# p9 b
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育齡期的媽媽們要特別注意鐵質攝取，尤其在生完小孩後兩年內，鐵質容易不足，可能導致貧血。紅肉中的鐵質以血紅素狀態存在，身體的吸收率較高。最好選擇腰部及四周飽和脂肪較少的部位，一天不超過一份(約55公克)，相當於一個巴掌大。* p: J, \/ @8 T0 R) Y! _0 P. z* d公仔箱論壇7 ^( T5 o" I  G
11.優酪乳' ^5 e/ Q! e+ j" X& q
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吃一杯240毫升的優酪乳，所吸收的鈣質約占每日建議量的三分之一，低脂或脫脂優酪乳還是蛋白質和鉀的好來源。最好選擇原味的，調味優酪乳通常含有過多的糖。注意優酪乳包裝盒上的標示，確定是“活菌”或“生菌”，這些細菌有益腸道，促進消化吸收；強化免疫系統，對抗壞菌。www.tvbnow.com, Z) a# p7 ?: d" S7 A9 p5.39.217.76, \. N, w0 d9 U! r3 Y$ G
研究發現，每天食用兩杯(一杯為240毫升)活菌酸乳酪的人，得感冒的機率降低了25%，花粉熱及過敏的症狀也少了許多。而常食用含有嗜酸乳桿菌的優酪乳，能減少陰道念珠菌感染的機率。
2 T( m$ L4 _1 @4 Ewww.tvbnow.com12.蛋
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對於勞心勞力的媽媽們，蛋所提供的蛋白質，不但品質佳，而且容易被人體利用，對肌肉組織生長和修復十分重要。蛋也是維生素d的良好來源，可以幫助鈣質吸收。蛋黃的膽固醇較高，對於健康的人來說，一天一個蛋不算過量，如果醫師建議需要節制膽固醇，則每週不要吃超過2～4個蛋黃。 / i- r, c% `( U3 R9 }$ u
13.蔬菜湯3 r" E$ C. D9 m; |0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 b4 i# i& ]+ x0 G# P+ Z, F
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+ J& @6 G: L( P7 J) N7 P9 c在全球每一個角落  都可以睇到TVB劇集一次攝取許多礦物質、維生素和纖維，而因為大部份是水分，熱量較低，利用蔬菜的風味，還可以減少鹽分、味精。紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜等都是很適合的材料。
# H: I5 W% c- X! o( G- u: p14.番茄醬TVBNOW 論壇/ o& n' p" ]% q1 Q3 w; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }/ w- y! G: G$ K

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番茄中的抗氧化成分茄紅素，已被證實能減少動脈阻塞，降低罹患心血管疾病的機會，而經過加熱煮熟成番茄醬後，更能提高茄紅素的抗氧化效果。大部份罐裝番茄醬中還含有維生素A、C和纖維。tvb now,tvbnow,bttvb& l# e, C2 C2 [) n. b5 w0 D0 E9 T
- g5 U. s# G3 L0 b; Q. }3 F+ t) Qtvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download不妨利用鐵制器具加熱番茄醬(如加在義大利面時)，酸性成分會溶出少量的鐵，提供補充鐵質的額外效果。# e6 c0 d2 X# O- j- k: {. J5.39.217.76# t! U  R* k5 C$ R. s3 H2 k
15.豆類! X( B: T; E% K; Y! S7 N
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9 ?4 {0 L, J3 Y" i也許不起眼，豆類卻是蛋白質、鐵、纖維良好來源，脂肪含量低，有助於降低膽固醇，並含有葉酸、鉀、鋅等，營養價值很高。豆類皮中的黃酮類(flavonoid)化合物，是相當有力的抗氧化物，研究指出，多吃豆類能降低罹患子宮頸癌的危險。豌豆、四季豆、菜豆當蔬菜吃，紅綠豆煮成五穀飯，

作者: perhaps.smile 時間: 2008-8-17 08:23 AM

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