【菜系】 安徽菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [, F5 b" R1 E p' N1 o
【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 tvb now,tvbnow,bttvb t' B0 R2 w a* r! f1 ^8 d1 I
3 W2 M4 I* }/ f7 s3 e- d U 【做法】 + I& a! S* l3 F, i9 C B0 w# y2 k0 }% B0 Y: G 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 公仔箱論壇- }& w* I# U/ d( k, }5 ?/ k7 r
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2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 $ L% h e$ D# `( \
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3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 ) q9 ?& h j: y0 L2 ~& k( I7 d( Y5.39.217.76 ) a" y/ j, C) l$ a( _ 【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，作者: kingbw88 時間: 2008-8-16 09:56 PM 標題: 回應 lp6666 第 1 篇文章
