標題: [西式食譜] 香檳燴蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-16 11:00 AM     標題: 香檳燴蝦

材 料 ：
  X& A6 H5 J1 Y# X; g) R7 f) gtvb now,tvbnow,bttvb中 蝦         300 克 5.39.217.76! d% U8 k7 i; b: U- [5 i
香 檳         50 毫 升
7 a# g/ }* y3 @* e" |2 q& D+ K薑 絲         5 克
4 O' F/ ~% `" `* S公仔箱論壇蒜 茸         1 湯 匙 8 ^; j5 V: a+ _% {
砂 糖         2 湯 匙 ( K! v" P' S; k
茄 汁         2 湯 匙 公仔箱論壇8 \4 ~3 C2 Z: o8 g
        1 棵5.39.217.76$ ]" \5 w- F% i: j! I0 q

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做 法 ：
1 Q! d( G" z+ N9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 : c' J2 F' U2 e! J# q6 O

6 T) i3 ?. U) Z8 \4 v3 T% P5.39.217.763. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s0 Z4 c3 k. X$ z
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心 得
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3 加 入 茄 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d3 V9 z, S6 \& G, X7 _

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作者: kingbw88    時間: 2008-8-16 09:58 PM     標題: 回應 nt1972 第 1 篇文章

thanks for sharing

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作者: tonyyyf    時間: 2008-8-18 02:56 PM

thank you very much

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