標題: [西式食譜] 香檳燴蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-16 11:00 AM     標題: 香檳燴蝦

材 料 ：
6 y6 k' ~! a' {. x( J! S7 ?中 蝦         300 克
" x) f. k0 s' A* j公仔箱論壇香 檳         50 毫 升
% x, I0 K, d6 P8 T1 O+ O: f% X薑 絲         5 克 * A9 N# D6 G1 r8 u1 q# s, A6 }1 v* X
蒜 茸         1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. l- G' k+ \/ w8 l
砂 糖         2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb) W) c. @/ D9 v
茄 汁         2 湯 匙
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+ P( V" _6 a3 {7 V1 G4 s) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：; y0 a% f1 ^7 e# v' l, h
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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  r" A9 s, l( w  C; x3 R公仔箱論壇2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 5.39.217.76/ H5 J) Y- r0 B% R: L

7 r& W- Y' b; W9 Y3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 公仔箱論壇& s& l" X6 S7 A  j: `* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M/ X8 m8 l: `
4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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心 得. ^5 o' T: m) [3 S2 t
如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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2 加 入 香 檳 。 公仔箱論壇/ T3 ?0 t6 w- s6 d" {
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3 加 入 茄 汁 。 - h% }  j* s4 x
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作者: kingbw88    時間: 2008-8-16 09:58 PM     標題: 回應 nt1972 第 1 篇文章

thanks for sharing

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作者: tonyyyf    時間: 2008-8-18 02:56 PM

thank you very much

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