標題: [西式食譜] 香檳燴蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-16 11:00 AM     標題: 香檳燴蝦

材 料 ：
' N/ G8 g. Z( W$ W0 ~/ Z公仔箱論壇中 蝦         300 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]" x' h% s; A3 k+ F
香 檳         50 毫 升
! e4 m2 M4 r. ?) o; `) stvb now,tvbnow,bttvb薑 絲         5 克
% L, ~6 H( s& j9 Y4 @5 o蒜 茸         1 湯 匙
. J. `0 y* C- k" T: I/ X, R: e2 btvb now,tvbnow,bttvb砂 糖         2 湯 匙
1 }, O+ j" x' _/ f5 Utvb now,tvbnow,bttvb茄 汁         2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q6 r8 b  C. }( b( v% t! Z
        1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# N/ |5 T- {) @  w  d8 u
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' @  M- A2 g) N1 R5.39.217.76做 法 ：
; u' j/ x4 \! J  p2 Y: |% j9 _) K1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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& e/ P* n/ e1 a% L, e9 V. Q2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 5.39.217.76/ \$ d& a" O) X- }/ K3 G

& L+ T% r9 ~" F公仔箱論壇3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
9 n9 U+ d1 }1 Q( j$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F; X0 P: \" o1 Y9 u4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。! _0 J7 }8 [/ m- f; d9 h
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心 得
  Y3 e& z+ w: k( |! d! f如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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$ v- w7 ^4 |: }9 U/ d0 ntvb now,tvbnow,bttvb2 加 入 香 檳 。
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  k4 I- ^: O7 j! \. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 加 入 茄 汁 。 4 [) J) w1 a7 [, y; i* X
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作者: kingbw88    時間: 2008-8-16 09:58 PM     標題: 回應 nt1972 第 1 篇文章

thanks for sharing

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作者: tonyyyf    時間: 2008-8-18 02:56 PM

thank you very much

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