標題: [西式食譜] 香檳燴蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-16 11:00 AM     標題: 香檳燴蝦

材 料 ：
* l$ f& k1 G2 l, h* k公仔箱論壇中 蝦         300 克 tvb now,tvbnow,bttvb& O3 X7 {% s0 ^- V& v3 K
香 檳         50 毫 升
& A/ u3 i  ~& g) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 絲         5 克
. q, p; O" f) j* m7 P公仔箱論壇蒜 茸         1 湯 匙
8 v* n; N7 W$ ^3 H, ^' itvb now,tvbnow,bttvb砂 糖         2 湯 匙
: |- Q( l7 U1 M/ B9 P9 z茄 汁         2 湯 匙 ( Z+ {0 a  Q7 d# d6 ]
        1 棵+ Q" v' ^5 C4 f# ^0 x/ o8 R

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/ b* C- J! F2 P' P$ ?: O- B& d' R做 法 ：) ?- T, B2 C2 s
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
3 s  T( X! ?, v* J! m# C. Y
" J: _0 d! e! V/ m4 C* \tvb now,tvbnow,bttvb2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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2 [3 W9 U* f; [$ d3 D+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 tvb now,tvbnow,bttvb: D) [+ c% @8 j9 L: h- d; _: n
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。- M2 E" N5 L' _! x! f
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' c& R9 n; z8 O0 w/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |; q$ k3 s0 r( L& [
如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# z2 X. L$ x. K
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2 加 入 香 檳 。
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3 加 入 茄 汁 。
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作者: kingbw88    時間: 2008-8-16 09:58 PM     標題: 回應 nt1972 第 1 篇文章

thanks for sharing

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作者: tonyyyf    時間: 2008-8-18 02:56 PM

thank you very much

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