標題:
[健康食品]
防關節發炎疼痛 護膝飲食吃這些！
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-4-10 03:00 PM
標題:
防關節發炎疼痛 護膝飲食吃這些！
聯合報 記者黃安琪／報導
tvb now,tvbnow,bttvb4 G2 e9 `- |8 I2 S
公仔箱論壇3 W) q5 t6 d: d' a+ a3 S
3 ]5 p9 v O9 t) d# {" q4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s" f" U8 h7 o5 k% l
6 z9 z* `! E2 g* [7 K* u8 g
9 C# f8 r/ L$ c" o- y/ Y# ]$ K. a
【天然飲食這樣吃】
1 @7 f$ e8 m' p2 s$ @
1 Y; X, }8 I0 H* e9 L l4 H9 I+ U' O: R公仔箱論壇
當父母年紀愈來愈大，膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來，走沒幾步階梯，膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說，目前市面上有些營養補充品，可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷，但日常天然飲食更能攝取多樣營養素，而非只有單一保健成分。
) Q# }. t6 K, U! U
4 S4 w6 Y ]) n5.39.217.76
長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋，退化性關節炎與骨質疏鬆症不同，後者是隨著年齡增長，人體骨質逐漸流失，使得骨密度愈來愈少；但前者是人們從年輕到老，每日步行、跑步等動作積累，使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失，逐漸造成軟骨與關節的磨損，引起發炎與疼痛。
" \& A! n6 Q9 C S I5 l* g5 u
; i& s: G3 G1 l! @! r! Q$ p# m公仔箱論壇
1.薑黃素
2 x* c) \4 w6 h: Z5 }6 z
8 Z1 K- i) E) U% Q1 f; j2 Z- r: W# R- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
劉金華建議，天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物，如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。
4 {/ W& V7 t, Q% E9 X
. ] `; w% H2 z5 o( gtvb now,tvbnow,bttvb
2.酪梨
公仔箱論壇. K# n' Q* ~" V3 L9 e4 p
5.39.217.76: S5 s% H2 B0 g) f3 W9 ^9 g! G
吃些酪梨，其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸，幫助體內生成膠原蛋白，提供關節軟骨營養修復。
公仔箱論壇% X; O- o5 s( O+ t
) B" y& k) A# z* K" \0 |; H6 \
3.十字花科蔬菜、深海魚類
公仔箱論壇/ E7 T! R* R' J* m8 N2 p
3 J& C: R$ j3 U公仔箱論壇
台北馬偕醫院營養師趙強表示，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜）、新鮮水果、深海魚類（鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚）等，都是優良護膝食物，能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次，但任何食物儘量避免油炸烹調，此舉反而會促進發炎反應。
公仔箱論壇5 [+ c+ W( K3 g; Z6 L0 v+ ?1 C' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( {! C S! G1 }
" G4 B9 t. f) [6 i7 @
4.蛋白質、奶製品
* I1 B: x/ V f5 s5 _. i$ g3 P
5.39.217.76, [* X% ^2 O* [1 q# D3 H. I$ d
趙強也說，多吃富含蛋白質食物（豆類、魚類）、奶製品等，是構成關節的重要營養素，同時助長肌肉生成，加強肌肉力量保護關節，減緩退化速度，也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉，額外控制體重，讓關節不至於因為重量造成負擔，加速磨損。
+ D2 |* E9 x: v$ n H- Q5 Y |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S$ O$ e C( Z; i. w# k$ F- h# u
4 q; { m6 R7 ]1 G) N2 _
6 a: a2 F) v8 c! L7 ktvb now,tvbnow,bttvb
【如果想買保健品】
, j1 r* I G. i7 }8 A8 C
5.39.217.76; t% m+ C3 w5 U3 s
劉金華提醒民眾，任何保健食品都僅是日常飲食的輔助，並不是絕對必要的補充，切記別誤以為能替代藥物，具有治療疾病功效而過量服用，可能會產生副作用。同時在使用前，也得讀清食品標示，依照劑量和指示服用。
! c) H O, u9 E% e& z6 _, T5 \5.39.217.76
公仔箱論壇' ~/ s) Y% V: L I/ ]
●膠原蛋白
' Z% F' c( |0 J5.39.217.76
3 r8 S/ [; C0 l1 Y3 h8 P
天然飲食之餘，若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足，陳妙齡表示，膠原蛋白有助關節軟骨組織合成，建議飯後搭配富含維生素Ｃ的水果，如奇異果、柑橘和芭樂，才能協助膠原蛋白被人體吸收。
$ L1 O' e. j! p( t
/ b4 V! k; V3 E) x" f$ s- O' E) E" r
【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔，腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。
( p" |5 E' |) l2 ]4 g- o5 J公仔箱論壇
; [6 P; g* Z% p
●葡萄糖胺
1 `. ^! I3 j o" K+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y0 F: f3 M: n n公仔箱論壇
葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。
公仔箱論壇* z; P2 w4 X" [# N" X ^
- W m5 f5 k. i2 \& V( a2 Q, R5.39.217.76
【服用注意】劉金華說，部分臨床研究發現，糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後，血糖會稍微上升，此時也許建議暫停服用，或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量，建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺，或諮詢醫師後再服用。
6 [- s, N; c& s# f
/ C: n) u& R6 A+ l" y5.39.217.76
& n$ I0 U4 y: T& ^1 ]1 @
●軟骨素
tvb now,tvbnow,bttvb- g& V0 i+ X) U$ J, t; [# {" T3 K
tvb now,tvbnow,bttvb+ _) q4 J& d5 A4 I
劉金華指出，此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質，強化人體骨骼基質，修復軟骨組織與關節損傷。
tvb now,tvbnow,bttvb, Q- y7 |" }4 [9 j1 A) ?, `
9 X- I4 b7 Q) l }2 Itvb now,tvbnow,bttvb
【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀，若鈉、鉀含量過高，對心臟與腎臟會造成負擔，建議心血管疾病或腎臟病患者，經醫師評估後再服用。
6 s9 \) [3 P" H& p
tvb now,tvbnow,bttvb, `4 j8 ]! [" S8 [
$ [4 m2 Y8 C; W7 l- x
: `9 U1 I0 N2 Y7 R' l( A, K
來源：聯合新聞網
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s" f" U8 h7 o5 k% l