1 ?& B* v2 T$ T+ ~: B% T6 }公仔箱論壇針對網友的提問：「吃太鹹會洗腎？」營養師蘇妍臣指出，被宣判罹患慢性腎臟病，不代表馬上就要洗腎，但慢性腎臟病患者若不聽勸誡，飲食仍然吃重鹹，讓已經受損的腎臟繼續過勞，腎衰竭恐怕會提早報到。當慢性腎臟病惡化到達第5期，腎臟無法將體內代謝產生的廢物、水分排出體外，就有可能要面臨一輩子都要洗腎的命運！5.39.217.765 F. g. t; |9 C; y+ t
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吃重鹹才夠味？高血壓、水腫跟著來: U P. U' K x+ { z
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營養師蘇妍臣指出，吃太鹹除了會影響腎功能外，也會導致高血壓及水腫。當身體組織處在高鹽狀況時，大腦會分泌抗利尿激素，造成水份滯留，同時影響腎臟的過濾功能，造成全身血管及腎臟負擔，當血管壓力增加，就會造成高血壓、血管硬化、中風等心血管等問題。此外，鈉鹽還會使水份滯留在身體組織中，造成血液體積增加，引發水腫。5 t8 x3 t; G6 M0 h. A
1 |9 b% ^$ T: B* c+ O0 `. i( s5.39.217.76吃太鹹怎麼辦？多喝水、吃香蕉、奇異果助排鈉 - `) e8 ?' t( a# x {/ E% l; `1 d" H6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。既然吃太鹹對身體傷很大，那有什麼辦法可以幫助身體排出過多的鹽呢？營養師蘇妍臣指表示，平時與朋友聚餐吃火鍋、燒烤等，難免會吃進過多的鈉。這時不妨多喝水幫助排尿，稀釋血液中的鈉含量，或是吃點香蕉、奇異果、瓜果類等高鉀的水果，平衡體內的電解質，都有助於排出過多的鹽。 % h2 D& Z4 v, a1 r& L3 r * J9 I* j" u( B公仔箱論壇【營養師小叮嚀】： 3 T9 i$ Z) B0 F& M/ d公仔箱論壇: b8 H7 S' l2 Y ]" z; K' i4 k
除了眼睛看得到的鹽外，潛藏在高湯、醬油、滷味、吐司、醃製食品及加工食品，甚至是許多加工甜品等，都會讓你在不知不覺中，攝取過多鹽分。建議一般人最好每天要喝2000毫升的水，幫助身體代謝。患有腎臟病、高血壓或是容易水腫的民眾，儘量避免食用以上重鹹、高鈉食品。若是有擔心是否攝取過多的鈉，可以閱讀營養標示，可見到鈉(Sodium)的標示量，來為健康把關！ - a2 k7 T$ F( l5 s& g8 |公仔箱論壇, a8 d4 B0 n' \- M) T3 | X' A5 M
(轉載於華人健康網之文章)
