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標題: [西式食譜] 韓風匈牙利辣雞 [打印本頁]

作者: candyk82    時間: 2006-12-9 02:29 AM     標題: 韓風匈牙利辣雞

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雞肉 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊],韓國泡菜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊],甜紅椒 ½ 個 [切塊],甜青椒 ½ 個 [切塊],洋蔥 ½ 個 [切塊]. Z. t: ]9 k9 L7 m0 Y/ O% n; q
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芡汁
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,酸忌廉 2 湯匙,紅燈籠椒粉 1 茶匙,水 75 毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 E! a5 A- L! |  Z3 P0 B3 e8 y
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1.  用2湯匙油爆香洋蔥,加入雞肉、泡菜及甜椒炒約2分鐘,拌入芡汁,慢火
; A  }* e$ C1 ]9 A    煮約15分鐘至汁濃。




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