標題: [中式食譜] 台灣擔仔麵n肉燥飯 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-9 02:24 AM     標題: 台灣擔仔麵n肉燥飯

台灣擔仔麵/肉燥飯
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$ W1 @6 P0 C" w4 i4 W. r+ h公仔箱論壇免 治 豬 肉 半 斤
( N8 x' s4 ?" o& U冬 菇 (浸 軟 )4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K; J1 Z% n0 |/ ?: L# j
乾 蔥 蓉 1湯 匙
* B& F' T# u6 r; ~9 A4 A7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽 菜 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]! s/ D5 ]9 E2 R$ ]
油 麵 3個
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調味:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E7 a9 _/ f8 i. z: v. |

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9 O# ^: j3 k. p# [& \) m) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ }% o; Q9 x! }3 n- L+ P8 a
酒 1湯 匙
. O4 J: q. `8 T' A$ Btvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb" b) F' ~+ V  K' N! S

# p1 ?4 D$ ?: e1 P' P6 a& a0 {製法:  tvb now,tvbnow,bttvb5 }9 e7 w+ J$ m* p% \$ v
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 d" o& G) k, ]. G; X$ \) B4 x3 F( f
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 5.39.217.76- C, e8 I1 u$ O8 ^- _  X. l$ Q
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 * [( S4 i3 c3 A

$ i6 N  N2 ]2 W4 p% D# l( W3 jtvb now,tvbnow,bttvb: O1 e* t. t. A: }" j# s8 c9 N2 u1 ^
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f& q4 T  R' n( r8 L/ d! k* Q
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。

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作者: jelo0708    時間: 2006-12-9 08:24 PM

正, 多謝分享!!!!  :support

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作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:54 PM

thx...taiwanese food is my 2nd favorite

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作者: cfml    時間: 2007-1-21 08:22 PM

多謝你的介紹!!    ^:)^

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作者: peterpan6364    時間: 2007-1-27 11:31 PM

thx

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