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標題: [西式食譜] 越式蒸粉包 [打印本頁]
作者: candyk82    時間: 2006-12-9 02:18 AM     標題: 越式蒸粉包

材料5.39.217.76! {2 J2 w  L$ b$ I
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" S0 {- P# K( R- M8 T8 \

* `+ ]/ D. V" z2 Atvb now,tvbnow,bttvb濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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調味料 公仔箱論壇* j( O) Q  j. M1 ]6 i8 [$ Q
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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6 }; y% z( E0 r8 g1 s" n5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
0 R- ^) N3 H0 _. S3 q2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* n' L; s% N. t( a0 ]' A0 u2 ~
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伴吃用料 0 \: Q- _1 P5 T1 f! j2 S
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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2 j! v" u$ q% ~: b0 @/ ^4 Y5 b  Ntvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, |9 B, @2 o( [7 Y
1.  預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
6 j; u7 C% j. |/ ]- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
+ n8 Z; x" q! X" u. @% Z5 m3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。3 D7 @: H/ ]" B5 {* M2 Q
3.  用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
; m. K% ^2 z8 O1 U6 I- f& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炸香乾蔥，趁熱進食。
作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 02:05 PM

濕越南春卷皮 ??  how to prepare?
作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 01:44 AM

濕越南春卷皮 you can buy in the super market
作者: zenzen8    時間: 2006-12-25 02:27 AM

濕越南春卷皮  該如何準備.....乾越南春卷皮該如何變成 濕  越南春卷皮?
* w3 a/ S  D8 _( I& N公仔箱論壇
% x' J- s6 E3 O9 e' Etvb now,tvbnow,bttvb謝謝你再一次回答.....Merry Christmas and Happy new year>:D<
作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:45 PM

i think use those clear ho fun wrapper is better...(white)



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